Champagne Lancelot-Pienne
Champagnerhaus in Cramant, Côte des Blancs.
- Dorf
- Cramant (Grand Cru)
- Region
- Côte des Blancs
- Cuvées im Führer
- 7
Geschichte Das Champagnerhaus Lancelot-Pienne besteht seit 120 Jahren und wird von der fünften Generation geführt. Jean-Baptiste Lancelot, ehemaliger Chef-Vigneron bei Mumm, legte den Grundstein in Cramant; sein Sohn Jean begann nach dem Zweiten Weltkrieg mit dem Eigenverkauf. 1967 wurden die Weinberge der Familien Lancelot und Pienne zusammengelegt (durch die Heirat von Albert und Brigitte), woraufhin Sohn Gilles Lancelot (Önologe) seit 2005 die Leitung innehat.
Weinberge Das Weingut umfasst etwa 8,5 Hektar in Cramant (Côte des Blancs) und anderen Gebieten, aufgeteilt in mehr als 60 kleine Parzellen. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 40 bis 45 Jahren. Die Rebsorten sind:
- Chardonnay (Grand Cru): Cramant, Avize, Chouilly.
- Pinot Meunier: Hauptsächlich im Vallée de la Marne (Boursault) und in den Coteaux Sud d'Épernay.
- Pinot Noir: Boursault und Moncy.
Arbeitsweise Gilles Lancelot pflegt eine Philosophie des Respekts vor dem Terroir und setzt auf lutte raisonnée (optimierte Schädlingsbekämpfung) statt auf strikten Bio-Anbau. Die Vinifikation erfolgt in thermostatisch geregelten Edelstahltanks, um die frischen, mineralischen Eigenschaften der Trauben zu bewahren. Es werden exogene Hefen für eine kontrollierte Gärung verwendet. Die Champagner werden nicht extrahiert (kein Holz), was den reinen Ausdruck der Terroirs verstärkt.
Champagner (Cuvées) Das Angebot umfasst verschiedene Cuvées, die die Vielfalt der Parzellen widerspiegeln:
- Table Ronde: 100 % Chardonnay Grand Cru, benannt nach der Frau von Gilles.
- Marie Lancelot: Jahrgangs-Champagner aus 100 % Chardonnay Grand Cru aus Cramant.
- Perceval: Jahrgangs-Assemblage aus Grand-Cru-Chardonnay und Pinot Noir aus Boursault.
- Instant Présent: Blanc de Blancs (100 % Chardonnay), auf Frische ausgerichtet.
- Accord Majeur: Extra-Brut-Assemblage der drei Hauptrebsorten.
- Tradition: Brut-Assemblage, das die Familientradition verkörpert.
Kontakt Adresse: 1 place Pierre Rivière, 51530 Cramant, Frankreich. Website: champagne-lancelot-pienne.fr
Cuvées von Lancelot-Pienne
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