Champagne JS Briche

Maison de Champagne à Loisy-sur-Marne, Côte des Blancs.

Village: Loisy-sur-Marne
Région: Côte des Blancs
Type de maison: RM · Récoltant Manipulant
Fondée en: 2010
Cuvées dans le guide: 6

Champagne‌ JS Briche est une maison de vin établie à Loisy-sur-Marne (51300), située en bordure des Côteaux Vitryats. Le nom « JS » signifie Julie et Stéphane Briche, le couple qui dirige le domaine.

Histoire

La passion du champagne se transmet de génération en génération dans la famille de Julie.
En 2010, Julie et Stéphane ont décidé de quitter leurs précédents emplois pour se consacrer entièrement à la viticulture, travaillant d'abord avec le père de Julie.
La première récolte a eu lieu en août 2011, quatre générations de vignerons se retrouvant pour la première fois ensemble dans les vignes.

Vignobles et situation

Les vignobles se trouvent sur « Le Revers de Vignat », une crête magnifiquement exposée au soleil, située sur la route du Champagne dans les Côteaux Vitryats.
Les raisins sont cultivés dans un grand respect de l'environnement et de la nature.

Méthode de travail et champagnes

Les champagnes sont patiemment vieillis dans les caves de leurs coopératives pendant plusieurs années.
Cette méthode garantit que les champagnes sont prêts à être consommés dans les mois qui suivent l'achat, sans longue attente.
La maison propose des visites guidées et des dégustations (généralement en français, sur demande), qui permettent aux hôtes de découvrir « de la vigne aux bulles ».
Coordonnées : téléphone 06 85 67 27 56, e-mail [email protected].