Champagne Georges Laval
Maison de Champagne à Champagne.
- Cuvées dans le guide
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Champagne Georges Laval est un domaine familial situé à Cumières, village premier cru sur la rive droite de la Marne, à environ cinq kilomètres d'Épernay.
- Histoire : Georges Laval commence en 1971 à mettre en bouteille le champagne du domaine. Son fils Vincent Laval reprend l'exploitation en 1996.
- Vignoble et terroir : Ce petit domaine est cultivé en bio depuis le début des années 1970 et certifié par Ecocert. Depuis 2010, une partie du vignoble est travaillée au cheval.
- Méthodes et style : Les raisins sont récoltés mûrs, avec peu ou pas de chaptalisation. Les vins fermentent en fûts avec des levures indigènes, sont mis en bouteille tardivement et sortent le plus souvent en brut nature, avec peu de soufre. Le style est sec, plus tendu que puissant.
- Cuvées : À côté du Cumières 1er Cru, la gamme compte des cuvées parcellaires comme Les Longues Violes, Les Chênes, Les Hautes Chèvres et Garennes.
Cuvées de Georges Laval
Georges Laval Cumières 1er Cru
Georges Laval Les Longues Violes 2016
Importateurs
Georges Laval est importé par : Best of Wines, Troppo Giovane.
Points de vente
Cavistes et grossistes proposant Georges Laval : Cavissima, Troppo Giovane.
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