Champagne Christophe

Maison de Champagne à Colombé-le-Sec, Côte des Bar.

Village: Colombé-le-Sec
Région: Côte des Bar
Type de maison: RM · Récoltant Manipulant
Fondée en: 1952
Cuvées dans le guide: 7

Champagne‌ Christophe est une entreprise familiale établie à Colombé-le-Sec, village viticole traditionnel au cœur de la Côte des Bar qui s'est vu décerner le label « 4 fleurs ». Le nom de la maison est un hommage à l'actuel gérant, Christophe, qui partage la passion de la viticulture avec ses ancêtres.

Histoire et famille

Le domaine est actif dans la production de champagne depuis trois générations, le savoir-faire et les exigences strictes de qualité se transmettant de génération en génération. L'actuel gérant, Christophe, est né et a grandi à Colombé-le-Sec et dirige le domaine avec sa famille, dont son petit-fils Louis, ce qui contribue à l'atmosphère chaleureuse et conviviale de la dégustation.

Vignoble et terroir

En tant que récoltant-manipulant, Christophe cultive ses propres raisins sur les collines de la Côte des Bar. Le vignoble se compose principalement de Chardonnay et de Pinot Noir, des cépages hérités de ses parents et grands-parents. Le terroir, situé dans le village pittoresque et fleuri de Colombé-le-Sec, est essentiel à l'authenticité des champagnes.

Méthode de travail et gamme

La production est axée sur une diversité de cuvées qui ont été distinguées à plusieurs reprises pour leur qualité. Les visiteurs peuvent découvrir le domaine lors d'une visite des vignes et de la cave, suivie d'une dégustation dans une ambiance détendue. Les champagnes sont appréciés pour leur fraîcheur et leur caractère, avec des recommandations spécifiques comme un rosé qui convient à diverses occasions.

Coordonnées :

Adresse : 16 rue Saint-Antoine, 10200 Colombé-le-Sec, France
Site web : champagne-christophe.com
Téléphone : +33 (0)3 25 27 18 38
Horaires de visite : Du lundi au vendredi, de 9 h 00 à 12 h 00 et de 14 h 00 à 18 h 00

Cuvées de Christophe

Christophe 50 Nuances

Assemblage

Présenté dans la gamme avec le descripteur « Unique ».

Christophe Brut Prestige

Assemblage · Brut

Présenté dans la gamme avec le descripteur « Délicatesse ».

Christophe Brut Rosé

Rosé · Brut

Présenté dans la gamme avec le descripteur « Fraîcheur ».

Christophe Brut Tradition

Assemblage · Brut

Présenté dans la gamme avec le descripteur « Caractère ».

Christophe Cuvée des Agapes

Assemblage

Présenté dans la gamme avec le descripteur « Subtilité ».

Christophe Cuvée Impérial

Assemblage

Présenté dans la gamme avec le descripteur « Finesse ».

Christophe Pur' Blanc de Blancs

Blanc de Blancs

Présenté dans la gamme avec le descripteur « Raffinement ».

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