Champagne Christophe
Champagnerhaus in Colombé-le-Sec, Côte des Bar.
- Dorf
- Colombé-le-Sec
- Region
- Côte des Bar
- Art des Hauses
- RM · Récoltant Manipulant
- Gegründet
- 1952
- Cuvées im Führer
- 7
Champagne Christophe ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Colombé-le-Sec, einem traditionellen Weindorf im Herzen der Côte des Bar, das mit dem Label « 4 Blumen » ausgezeichnet ist. Der Name des Hauses ist eine Hommage an den heutigen Betriebsleiter Christophe, der die Leidenschaft für den Weinbau mit seinen Vorfahren teilt.
Geschichte und Familie
Das Weingut ist seit drei Generationen in der Champagnerproduktion aktiv, wobei Wissen und strenge Qualitätsansprüche von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Der heutige Betriebsleiter Christophe, in Colombé-le-Sec geboren und aufgewachsen, führt das Weingut gemeinsam mit seiner Familie, darunter sein Enkel Louis, was zur warmen und gemütlichen Atmosphäre der Verkostung beiträgt.
Weinberge und Terroir
Als Récoltant-Manipulant (Erzeuger, der selbst erntet) baut Christophe seine eigenen Trauben auf den Hügeln der Côte des Bar an. Die Weinberge bestehen überwiegend aus Chardonnay und Pinot Noir, Rebsorten, die er von seinen Eltern und Großeltern geerbt hat. Das Terroir im malerischen und blumenreichen Dorf Colombé-le-Sec ist wesentlich für die Authentizität der Champagner.
Arbeitsweise und Angebot
Die Produktion konzentriert sich auf eine Vielfalt an Cuvées, die mehrfach für ihre Qualität ausgezeichnet wurden. Besucher können das Weingut für eine Führung durch die Weinberge und den Keller besuchen, gefolgt von einer Verkostung in entspannter Atmosphäre. Die Champagner werden für ihre Frische und ihren Charakter gelobt, mit besonderen Empfehlungen wie einem Rosé, der zu verschiedenen Anlässen passt.
Kontaktdaten:
- Adresse: 16 rue Saint-Antoine, 10200 Colombé-le-Sec, Frankreich
- Website: champagne-christophe.com
- Telefon: +33 (0)3 25 27 18 38
- Besuchszeiten: Montag bis Freitag, 09:00 - 12:00 und 14:00 - 18:00
Cuvées von Christophe
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