Champagne André Clouet
Maison de Champagne à Champagne.
- Cuvées dans le guide
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Champagne André Clouet est une maison familiale du village grand cru de Bouzy, sur la Montagne de Reims. La maison fait remonter sa fondation à 1741 et est aujourd'hui dirigée par Jean-François Clouet.
- Histoire : La famille Clouet est liée à Bouzy depuis des siècles. Selon un importateur, un ancêtre était imprimeur à la cour de Louis XV à Versailles, héritage que reflète le style des étiquettes.
- Vignoble et terroir : Les vignes se situent sur les communes grand cru de Bouzy et d'Ambonnay et sont majoritairement plantées en pinot noir. Les sols argilo-calcaires de Bouzy sont réputés pour mener le pinot noir à pleine maturité.
- Méthodes et style : Les vendanges sont manuelles, sans irrigation et avec le moins de traitements possible ; l'enherbement entre les rangs favorise la biodiversité. Chaque parcelle est vinifiée séparément et les champagnes vieillissent au moins quatre ans en cave avant leur commercialisation.
- Cuvées : Aux côtés de la Grande Réserve, de la Silver Brut Nature et de la V6 Experience, la cuvée phare est Bouzy Grand Cru Le Clos, produite uniquement lors des meilleures années.
Cuvées de André Clouet
André Clouet Grande Réserve
André Clouet Silver Brut Nature
André Clouet V6 Experience Brut
Points de vente
Cavistes et grossistes proposant André Clouet : Bottle Hero.
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