Champagne Quatresols-Gauthier

Champagnerhaus in Ludes, Montagne de Reims.

Dorf: Ludes (Premier Cru)
Region: Montagne de Reims
Art des Hauses: RM · Récoltant Manipulant
Cuvées im Führer: 13

Champagne‌ Quatresols-Gauthier ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Ludes (Premier Cru) bei Reims, der seit 1928 eigene Champagner herstellt, obwohl die Weinbautradition bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Das Weingut wird heute von Régis Quatresols und seinem Sohn Guillaume geführt, die die dritte und vierte Generation der Familie vertreten.

Geschichte und Gründung

Die Familie Quatresols ist seit Jahrhunderten im Weinbau tätig, doch die Umstellung auf selbst abfüllende Winzer (récoltant-manipulant) erfolgte 1928. Diese Initiative wurde unter der Leitung von René Quatresols während der Wirtschaftskrise der dreißiger Jahre ergriffen, als Winzer ihre Trauben nicht mehr an Händler verkaufen konnten. Indem sie ihren Champagner selbst abfüllten, übernahmen sie die vollständige Kontrolle über den Produktionsprozess. Das Label Quatresols-Gauthier wurde 1950 offiziell eingeführt.

Weinberge und Terroir

Das Weingut verfügt über 7 Hektar Weinberge (in älteren Quellen teils mit 12 ha angegeben, zuletzt jedoch mit 7 ha beziffert), verteilt auf 36 Parzellen in 5 Gemeinden der Montagne de Reims.

Klassifizierung: Alle Weinberge liegen in Gebieten, die als Grand Cru oder Premier Cru klassifiziert sind.
Rebsorten: Die Trauben werden von Hand gelesen und bestehen aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay.
Boden: Die Weinberge liegen auf lehmig-kalkhaltigen Böden, ideal für die Erzeugung verfeinerter Champagner.

Arbeitsweise und Vinifikation

Quatresols-Gauthier betreibt einen nachhaltigen und integrierten Weinbau mit Blick auf die Umwelt.

Vinifikation: Der Wein wird sowohl in Edelstahltanks als auch in Eichenfässern vergoren. Einige Cuvées, wie die Secrets de Chêne, werden vollständig in Eichenfässern ohne malolaktische Gärung vergoren.
Reifung: Alle Champagner lagern mindestens drei Jahre auf der Hefe in den Kalksteinkellern, doch das Haus wählt eine längere Reifezeit als gesetzlich vorgeschrieben, für mehr Komplexität und Harmonie.
Produktion: Das Haus produziert jährlich etwa 25.000 Flaschen.

Champagner und Cuvées

Das Sortiment umfasst verschiedene Premier-Cru-Champagner, darunter:

Brut Belle Estime: Eine klassische Assemblage aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay mit Frucht- und Blütennoten.
Blanc de Blancs: Hergestellt aus 100 % Chardonnay, mit einer eleganten Nase nach weißen Früchten und Mineralität; eine limitierte Auflage von 2.000 Flaschen pro Jahr.
Blanc de Noirs: Hergestellt aus 100 % Pinot Noir, bekannt für seine Struktur und Tiefe.
Secrets de Chêne: Eine einzigartige Cuvée, die vollständig in Eichenfässern vergoren wird, was für ein subtiles Holzaroma und einen komplexen Geschmack sorgt.
Rosé: Ein Rosé aus dunklen Trauben mit Noten von Unterholz und Himbeere.

Für Besuchsreservierungen und weitere Informationen besuchen Sie bitte die offizielle Website: champagne-quatresols-gauthier.com.

Cuvées von Quatresols-Gauthier

Quatresols-Gauthier Belle Estime

Assemblage · Brut · 30% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 30% Chardonnay

Offene Nase mit Noten von Plundergebäck, Honig und kandierten gelben Früchten.

Quatresols-Gauthier Belle Estime Brut Premier Cru

Brut

Quatresols-Gauthier Blanc de Blancs

Blanc de Blancs · Brut · 100% Chardonnay

Elegante Nase, die an weißen Pfirsich erinnert.

Quatresols-Gauthier Blanc de Blancs Brut Premier Cru

Blanc de Blancs · Brut

Quatresols-Gauthier Blanc de Noir Grand Cru

Blanc de Noirs

Quatresols-Gauthier Blanc de Noirs

Blanc de Noirs · Brut · 100% Pinot Noir

Kraftvolle, entwickelte Nase mit Aromen von Fruchtcocktail.

Quatresols-Gauthier Brut Rosé

Rosé · Brut · 30% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 30% Chardonnay

Kupferfarbener Rosé mit Noten von Erdbeer- und Kirschmarmelade.

Quatresols-Gauthier Brut Rosé Premier Cru

Rosé · Brut

Quatresols-Gauthier Demi-Sec

Assemblage · Demi-Sec · 30% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 30% Chardonnay

Süßere Version der Belle Estime mit Noten von Karamell und reifen Früchten.

Quatresols-Gauthier Nectar de Rheims

Assemblage · Extra Brut · 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

Strukturierter Gaumen mit Noten von Lebkuchen und exotischen Früchten.

Quatresols-Gauthier Secrets de Chêne

Assemblage · Brut · 2018 · 35% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 30% Chardonnay

Im Eichenfass ausgebaut, mit Vanille und Steinobst.

Quatresols-Gauthier Secrets de Chêne Premier Cru

2015

Quatresols-Gauthier Secrets de Chêne Premier Cru 2015

2015

Importeure

Quatresols-Gauthier wird importiert von: Time to Wine.

Bezugsquellen

Händler und Großhändler mit Quatresols-Gauthier: Time to Wine.

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