Champagne Mourey-Dumangin
Champagnerhaus in Ludes, Montagne de Reims.
- Dorf
- Ludes (Premier Cru)
- Region
- Montagne de Reims
- Gegründet
- 2007
- Cuvées im Führer
- 6
Champagne Mourey-Dumangin ist eine Winzermarke in Ludes in der Montagne de Reims. Damien Mourey, Erbe eines vom Vater an den Sohn weitergegebenen Familienwissens, schuf die Marke 2007 vom Familienweingut in Chigny-les-Roses aus.
Weinberge
Er bewirtschaftet 4,5 Hektar Premier-Cru-Lagen in Ludes, Chigny-les-Roses und Rilly-la-Montagne, bestockt mit Meunier, Pinot Noir und Chardonnay. Gelesen wird von Hand, unter Rücksicht auf die Umwelt.
Arbeitsweise
Damien Mourey erzeugt sowohl sortenreine Cuvées als auch Assemblagen, denen er gern Reserveweine aus Eichenholzfudern beifügt.
Champagner
- Tradition: Assemblage der drei Rebsorten, nach der Abfüllung drei Jahre im Keller.
- Réserve: acht Jahre im Keller vor dem Verkauf.
- Rosé: der Tradition mit Zugabe von Rotwein.
- Blanc de Blancs: 100 % Chardonnay.
- Außerdem ein Demi-Sec und ein Millésime 2008.
Cuvées von Mourey-Dumangin
Mourey-Dumangin Blanc de Blancs
Cuvée aus reinem Chardonnay.
Mourey-Dumangin Demi-Sec
Demi-Sec-Cuvée aus dem Sortiment des Hauses.
Mourey-Dumangin Millésime 2008
Jahrgangschampagner aus der Lese 2008.
Mourey-Dumangin Rosé
Assemblage der Cuvée Tradition mit Rotwein.
Mourey-Dumangin Réserve
Cuvée, die vor der Freigabe acht Jahre im Keller reift.
Mourey-Dumangin Tradition
Assemblage aus drei Rebsorten, vor der Freigabe drei Jahre im Keller gereift.
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