Champagne Louis Brochet

Champagnerhaus in Ecueil, Montagne de Reims.

Dorf

Ecueil (Premier Cru)

Region

Montagne de Reims

Cuvées im Führer

7

Geschichte: Das Weingut hat seinen Sitz in Écueil (1er Cru, Montagne de Reims) und produziert seit 1881 Champagner, wobei die Familie Brochet bereits seit 1674 aktiv Weinbau betreibt. Der heutige Betrieb wurde 1943/1944 von Henri Brochet und Yvonne Hervieux gegründet und wird nun in vierter Generation von Hélène und Louis Brochet geführt.

Weinberge: Der Weinberg umfasst 13 Hektar, verteilt auf 50 Parzellen in Écueil, Sacy und Villers-aux-Noeuds (Montagne de Reims) sowie im Ardre-Tal (Branscourt, Mery-Premecy, Treslon). Die Rebsorte ist überwiegend Pinot Noir (etwa 75 %), ergänzt durch Chardonnay und Pinot Meunier.

Arbeitsweise: Das Haus ist ein Récoltant Manipulant (selbst anbauen und herstellen) und setzt bei Pinot Noir auf Massenselektion. Es ist seit 2017 für HVE3 (Haute Valeur Environnementale) und Viticulture Durable en Champagne zertifiziert. Merkmale der Produktion sind niedrige Dosage, Respekt vor dem Terroir und teilweise Vinifikation in Eichenfässern.

Champagner: Das Sortiment umfasst Extra Brut, Brut, Rosé, Blanc de Blancs und Blanc de Noirs, dazu Millésimes (Jahrgänge). Wichtige Cuvées sind Signature, Héritage und Éphémère, wobei die Dominanz des Pinot Noir Finesse und Charakter der Champagner prägt.

Cuvées von Louis Brochet

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