Champagne Louis Brochet

Champagnehuis in Ecueil, regio Montagne de Reims.

Dorp: Ecueil (Premier Cru)
Regio: Montagne de Reims
Cuvées in de gids: 7

Geschiedenis:‌ Het domein is gevestigd in Écueil (1er Cru, Montagne de Reims) en produceert champagne sinds 1881, met actieve wijnbouw door de familie Brochet al sinds 1674. Het huidige bedrijf is opgericht in 1943/1944 door Henri Brochet en Yvonne Hervieux en wordt nu geleid door de vierde generatie, Hélène en Louis Brochet.

Wijngaarden: De wijngaard beslaat 13 hectare verdeeld over 50 percelen in Écueil, Sacy en Villers-aux-Noeuds (Montagne de Reims) en de Ardre-vallei (Branscourt, Mery-Premecy, Treslon). Het druivenras is voornamelijk Pinot Noir (ongeveer 75%), aangevuld met Chardonnay en Pinot Meunier.

Werkwijze: Het huis is een récoltant manipulant (zelf telen en maken) en hanteert massale selectie voor Pinot Noir. Ze zijn gecertificeerd voor HVE3 (Haute Valeur Environnementale) en Viticulture Durable en Champagne sinds 2017. Productiekenmerken zijn lage dosering, respect voor het terroir en soms vinificatie in eiken vaten.

Champagnes: Het gamma omvat Extra Brut, Brut, Rosé, Blanc de Blancs en Blanc de Noirs, plus millésimes (jaargangen). Belangrijke cuvées zijn de Signature, Héritage en Éphémère, waarbij de Pinot Noir-dominantie de finesse en karakter van de champagnes bepaalt.

Cuvées van Louis Brochet

Louis Brochet Brut Héritage

70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Pinot Meunier

Louis Brochet Brut Nature Héritage

Brut Nature · 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Pinot Meunier

Louis Brochet la Jacquessonne 2019

Brut Nature · 2019 · 100% Pinot Meunier

Louis Brochet les Chaillots 2015

Blanc de Noirs · Brut Nature · 2015 · 100% Pinot Noir

Louis Brochet les Plantes 2018

Blanc de Blancs · Extra Brut · 2018 · 100% Chardonnay

Louis Brochet Rosé Héritage

Rosé · 60% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 20% Pinot Meunier

Louis Brochet Réserve Perpétuelle

Brut Nature · 100% Pinot Noir

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen