Champagne Hébrart

Champagnerhaus in der Champagne.

Champagne‌ Marc Hébrart ist ein Récoltant-Manipulant im Premier-Cru-Dorf Mareuil-sur-Aÿ im Vallée de la Marne.

Geschichte: Marc Hébrart füllte bereits seit 1964 Champagner aus eigenen Trauben ab. 1997 übernahm sein Sohn Jean-Paul Hébrart das Weingut. Das Haus ist Mitglied im Club Trésors de Champagne, einer Vereinigung unabhängiger Winzer.
Weinberge und Terroir: Das Weingut besitzt rund 15 Hektar, überwiegend Pinot Noir, verteilt auf Dutzende Parzellen in mehreren Dörfern; der größte Teil liegt in Mareuil-sur-Aÿ.
Arbeitsweise und Stil: Jede Parzelle wird getrennt gelesen, gepresst und vinifiziert, größtenteils in Edelstahl. Jean-Paul strebt eher nach Balance zwischen Frucht, Säure und Eleganz als nach Kraft.
Cuvées: Das Sortiment umfasst den Réserve Premier Cru, Mes Favorites Vieilles Vignes, einen Rosé aus Mareuil, den im Fass vergorenen Rive Gauche-Rive Droite, den Spécial Club und Clos de Léon aus einer ummauerten Parzelle in Dizy.

Importeure

Hébrart wird importiert von: Best of Wines.