Champagne Collard-Milesi

Champagnerhaus in Mareuil-sur-Aÿ, Vallée de la Marne.

Dorf

Mareuil-sur-Aÿ (Premier Cru)

Region

Vallée de la Marne

Cuvées im Führer

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Champagne​‌​ Collard-Milesi ist eine junge Champagnermarke aus Mareuil-sur-Aÿ, gegründet von Matthias Collard. Die Marke trägt seinen Namen und den seiner Ehefrau Carole.

Geschichte Matthias Collard stammt aus einer Familie, die seit Generationen mit dem Champagner verbunden ist: Sein Urgroßvater Pierre Philipponnat leitete das gleichnamige Haus. Nach fünf Jahren bei Pommery kehrte er in das Familienhaus Le Clos Corbier zurück, ein Champagnerhaus aus den 1850er-Jahren, das einst Champagne Valet und später Champagne Philipponnat beherbergte. 2019 übernahm er Le Clos Corbier und gründete danach seine eigene Champagnermarke.

Le Clos Corbier Das von Sylvie und Dominique Collard restaurierte Haus ist heute ein Ort des Weintourismus mit vier Chambres d'hôtes, dem Restaurant « La Table du Clos », Kellerführungen, Verkostungen und Sabrage-Workshops. Dort wird auch der Champagner der verwandten Domaine Méa aus Louvois angeboten.

Champagner Collard-Milesi konzentriert sich auf Blanc de Blancs aus der Côte des Blancs, mit Trauben unter anderem aus Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Avize, Vertus und Bergères-lès-Vertus:

• Blanc de Blancs Premier Cru Brut
• Blanc de Blancs Extra Brut
• Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2019

Cuvées von Collard-Milesi

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