Champagne Charles Clément
Champagnerhaus in Colombé-le-Sec, Côte des Bar.
- Dorf
- Colombé-le-Sec
- Region
- Côte des Bar
- Gegründet
- 1956
- Cuvées im Führer
- 5
Champagne Charles Clément ist ein genossenschaftliches Champagnerhaus mit Sitz in Colombé-le-Sec (Region Côte des Bar), gegründet 1956 von 22 Winzern und benannt nach dem Mitgründer Charles Clément. Die Genossenschaft wuchs auf 60 aktive Mitglieder an, die auf etwa 120 Hektar in sieben Gemeinden Trauben anbauen, wobei das Terroir von Lehm-Kalkstein-Böden und einer überwiegenden Bepflanzung mit Pinot Noir (die Handschrift des Hausstils) geprägt ist, ergänzt durch Chardonnay und Pinot Meunier.
Die Arbeitsweise verbindet traditionelle Champagnermethoden mit moderner Technologie, wie pneumatischen Pressen und gekühlten Lagerräumen, um eine sorgfältige Vinifikation vor Ort zu gewährleisten. Die Champagner durchlaufen eine langsame Reifung in den Kellern, was zu einer breiten Palette von Cuvées führt, darunter der Tradition (50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier), ein 100% Pinot Noir Blanc de Noirs, eine Cuvée Rosé, ein 100% Chardonnay sowie prestigeträchtige Millésimé- und Natura-Versionen (Dosage null).
- Geschichte: 1956 gegründet; der Markenname Charles Clément wurde 1980 offiziell für den Verkauf der Genossenschafts-Cuvées eingeführt.
- Standort: 33 Rue Saint-Antoine, 10200 Colombé-le-Sec, Frankreich.
- Kontakt: +33 (0)3 25 92 50 70 | [email protected]
- Besuch: Der Keller trägt das Label "Vignoble et Découverte" und bietet das ganze Jahr über Besichtigungen und Verkostungen an.
Cuvées von Charles Clément
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