Vindey
Champagnerdorf, Côte des Blancs.
- Region
- Côte des Blancs
- Champagnerhäuser im Führer
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Vindey liegt im Sézannais ganz in der Nähe von Sézanne (Departement Marne). Die Gemeinde hat keinen Cru-Status.
- Weinberge: Vindey liegt an den Hängen des Sézannais, auf kalkreichen Tonböden. Chardonnay ist die Hauptrebsorte, daneben Pinot Noir.
- Charakter: Die Ton-Kalk-Böden verleihen dem Chardonnay Struktur und Breite; die Champagner sind reifer und runder als die aus der Côte des Blancs.
- Erzeuger: Bernard Depoivre und Bertrand & Bernard Doyard sind hier ansässig.
- Bemerkenswert: Das Haus Michel Gonet aus Avize erzeugt einen Blanc de Blancs, der Chardonnay aus Vindey mit Trauben aus Montgueux bei Troyes verbindet.
Champagnerhäuser in Vindey
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