Talus-Saint-Prix
Champagnerdorf, Côte des Blancs.
- Region
- Côte des Blancs
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Talus-Saint-Prix ist ein kleines Dorf im Tal des Petit Morin, eines Nebenflusses der Marne, an der Grenze zwischen der Côte des Blancs und dem Sézannais (Departement Marne). Die Gemeinde hat keinen Cru-Status.
Die Weinberge liegen an den Coteaux du Petit Morin, einem nach Süden ausgerichteten Hang oberhalb des Flusses. Kalte Luft und Nebel aus den Sümpfen machen die Hänge anfällig für Frühjahrsfrost. Deshalb setzen die Winzer hier seit jeher auf den später austreibenden Pinot Meunier, der gut siebzig Prozent der Rebfläche ausmacht.
- Erzeuger: Jeaunaux-Robin ist das bekannteste Weingut und benannte seine Cuvée Le Talus de Saint Prix nach dem Dorf; eine Meunier-reiche Cuvée mit Pinot Noir und Chardonnay.
Champagnerhäuser in Talus-Saint-Prix
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