Cuis
Champagnerdorf, Côte des Blancs, klassifiziert als Premier Cru.
- Region
- Côte des Blancs
- Klassifizierung
- Premier Cru
- Champagnerhäuser im Führer
- 2
Cuis liegt im Departement Marne am Nordrand der Côte des Blancs, einige Kilometer südlich von Épernay und neben Cramant. Das Dorf hat den Status Premier Cru.
- Weinberge: Chardonnay ist hier die Hauptrebsorte, gepflanzt auf Kreide. Ein Teil der Hänge liegt höher und stärker nach Norden ausgerichtet als in den weiter südlich gelegenen Grand-Cru-Dörfern.
- Charakter: Die Champagner sind frisch, straff und lebhaft, mit einer deutlichen Säure, die sie für Blanc de Blancs und für eine lange Reifung geeignet macht.
- Erzeuger: Das bekannteste Haus ist Pierre Gimonnet & Fils, das von Cuis aus Blanc de Blancs erzeugt. Auch Thierry Bourmault ist hier ansässig.
Champagnerhäuser in Cuis
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