Champagne Wirtz

Champagnehuis in Villenauxe la Grande, regio Côte des Bar.

Dorp: Villenauxe la Grande
Regio: Côte des Bar
Type huis: RM · Récoltant Manipulant
Cuvées in de gids: 7

Wirtz‌ is een familiebedrijf en récoltant-manipulant in Villenauxe-la-Grande (Aube), in het hart van de Côte du Sézannais. Angéline nam het familiebedrijf in 1998 over na een studie wijnbouw en oenologie. In 2016 kocht ze met haar man Pascal de boerderij van haar grootouders, die ze verbouwden tot zes gîtes. In 2019 richtten ze in een schuur een eigen cuverie in en oogstten ze de eerste druiven voor eigen cuvées; in 2020 volgde de eerste tirage.

Wijngaarden Het huis bewerkt 6,70 hectare, tussen het plateau van de Brie en de Seinevallei, vooral met Chardonnay, aangevuld met Pinot Noir en Pinot Blanc. De percelen zijn gecertificeerd Viticulture Durable en Champagne, zonder herbiciden, met beperkte opbrengsten en handmatige oogst.

Champagnes Perceelcuvées, als één druivenras of assemblage:

Duo Millésime, Blanc de Blancs
I Love You en Rosé Fûté, Rosé de Saignée
Les Bouilly-Pots, Blanc de Noirs
Ephémère, assemblage
10370 en Le Merger, Blanc de Blancs

Daarnaast een Ratafia Champenois.

Cuvées van Wirtz

Wirtz 10370 Blanc de Blancs

Blanc de Blancs · 100% Chardonnay

Blanc de blancs uit het assortiment.

Wirtz Duo Millésime Blanc de Blancs

Blanc de Blancs · 100% Chardonnay

Millésime blanc de blancs van de percelen van het domein.

Wirtz Ephémère

Assemblage

Blend van de percelen van het domein.

Wirtz I Love You Rosé de Saignée

Rosé

Saignée-rosé van de percelen van het domein.

Wirtz Le Merger Blanc de Blancs

Blanc de Blancs · 100% Chardonnay

Perceel-blanc de blancs.

Wirtz Les Bouilly-Pots Blanc de Noirs

Blanc de Noirs

Perceel-blanc de noirs.

Wirtz Rosé Fûté Rosé de Saignée

Rosé

Saignée-rosé van de percelen van het domein.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen