Champagne Vincent d'Astrée

Champagnehuis in Pierry, regio Vallée de la Marne.

Dorp

Pierry (Premier Cru)

Regio

Vallée de la Marne

Type huis

CM · Coopérative de Manipulation

Opgericht

1956

Cuvées in de gids

8

Geschiedenis: Maison Vincent d'Astrée werd in 1956 opgericht door een groep wijnboeren die hun druiven wilden waarderen, en is gevestigd in Pierry, een dorp aan de ingang van Épernay. De cooperatieve structuur wordt gedragen door ongeveer 170 aangesloten wijnboeren die samenwerken om hun erfgoed en terroir te behouden.

Wijngaarden: De wijnboeren cultiveren 70 tot 85 hectare wijngaarden in de Premier Cru zone van de Coteaux Sud d’Épernay. Het kalkrijke terroir en de ligging bieden ideaal klimaat voor de drie hoofdcépages: Meunier, Pinot Noir en Chardonnay, waarbij de Meunier vaak centraal staat in de expressie van de champagnes.

Werkwijze: De vinificatie vindt plaats in bikkeloude kelders (soms vermeld als tweehonderd jaar oud) waar de wijn met respect voor de traditie wordt bewaard en bewerkt. Het team biedt bezoek en proeverijen aan, waarbij gasten de volledige cyclus van druif tot fles kunnen zien en de specifieke karakteristieken van de cépages kunnen ontdekken.

Champagnes: Het assortiment omvat diverse cuvées die de mineraliteit en authenticiteit van het terroir weerspiegelen. Bekende etiketten zijn:

• Blanc de Blancs: Een fijne, florale champagne gemaakt van 100% Chardonnay.
• Blanc de Noirs: Een authentieke champagne die de kracht van de Pinot Noir en Meunier benadrukt.
• Rosé de Saignée: Een fruitige en krachtige rosé, vaak een mengsel van Pinot Noir en Meunier.
• Première Cuvée: De klassieke non-vintage blend die de huisstijl vertegenwoordigt.

Cuvées van Vincent d'Astrée

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen