Champagne Vieille France
Champagnehuis in Magenta, regio Côte des Blancs.
- Dorp
- Magenta
- Regio
- Côte des Blancs
- Opgericht
- 1860
- Cuvées in de gids
- 6
Vieille France is een champagnehuis opgericht in 1860 in Avize (Côte des Blancs) door Léon Le Brun, niet in Magenta. Sinds 2003 wordt het huis gerund door de familie Rapeneau, onder leiding van de bekroede chef de caves Christophe Rapeneau.
- Wijngaarden & Terroir: Het huis is gevestigd in het prestigieuze dorp Avize, bekend om zijn kalkrijke bodems en uitzonderlijke Chardonnay-wijngaarden. De champagnes zijn een assemblage van Grands Crus en Premier Cru wijngaarden, waaronder die van Bouzy en Ambonnay voor de rosé.
- Werkwijze: De champagnes ondergaan een rijping van minimaal 3 jaar in de kelders. De wijn wordt met de hand geassembleerd, waarbij respect wordt getoond voor het natuurlijke vinificatieproces. De huisstijl wordt gekenmerkt door de iconische "bouteille pomme" (appelglas), geïnspireerd op 18e-eeuwse flacons.
- Champagnes: Het assortiment omvat de klassieke Brut, Blanc de Blancs (voornamelijk Chardonnay) en Blanc de Noir (100% Pinot Noir). De Brut Rosé wordt gemaakt van Chardonnay (40%), Pinot Noir (45%) en 15% rode wijn uit Bouzy en Ambonnay. De champagnes zijn over het algemeen niet-vintage en gedoseerd tussen 10,9 en 12,5 gr/liter.
Cuvées van Vieille France
Vieille France Blanc de Blancs
Blanc de blancs zonder oogstjaar, omschreven als mineraal en fris.
Vieille France Blanc de Noirs
Blanc de noirs zonder oogstjaar, omschreven als vol en evenwichtig.
Vieille France Brut
Vieille France Brut Rosé
Brut rosé zonder oogstjaar, omschreven als fruitig en intens.
Vieille France Brut Réserve
Brut réserve zonder oogstjaar, omschreven als gestructureerd en evenwichtig.
Vieille France Vintage 2007
Cuvée van het oogstjaar 2007, omschreven als elegant en rond.
Verkooppunten
Winkels en groothandels met Vieille France: Sligro.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen