Champagne Trudon
Champagnehuis in de Champagne.
- Type huis
- RM · Récoltant Manipulant
- Cuvées in de gids
- 7
Champagne Trudon is een onafhankelijk champagnehuis gevestigd in Festigny in de Vallei van de Marne, geleid door Jérôme Trudon, een oenoloog die het bedrijf in 2010 overnam. Het huis, dat teruggaat tot de oprichting door zijn achtergrootvader Lucien Trudon in de jaren 1920 (en officieel gestart in 1960 door Marcel Trudon), staat bekend om zijn focus op Pinot Meunier en een stijlvolle, consistente huisstijl.
Wijngaarden en Terroir De exploitatie omvat 7,5 hectare wijngaarden op argilo-kalkachtige bodems. De druivenrassen zijn als volgt verdeeld:
- 90% Pinot Meunier (het dominante ras)
- 6% Pinot Noir
- 4% Chardonnay
Het bedrijf is gecertificeerd als Récoltant-Manipulant (rampenaar die zelf bottelt) en hanteert Hoogwaardige Milieuwaarde (HVE) certificering, met werk in agriculture raisonnée.
Werkwijze en Filosofie Jérôme Trudon benadert champagne als een "wijnstijl" in plaats van enkel een product. Zijn werkwijze kenmerkt zich door:
- Het gebruik van assemblages van de beste persingen voor pure smaakprofielen.
- Behoud van frisheid tijdens de vinificatie.
- Een groot aandeel wijnreserves om de huisstijl over meerdere jaren te garanderen.
- Langdurige rijping op de gist om aromatische rijkdom te ontwikkelen; sommige cuvées zoals Magnificence worden gedeeltelijk in eikenhouten vaten gerijpt.
Bekende Champagnes en Prijzen Het portfolio bestaat uit zeven cuvées, waarbij verschillende producten zijn bekroond:
- Magnificence: Een hoogwaardige cuvée van 50% Meunier en 50% Chardonnay, gerijpt in vaten. Werd uitgeroepen tot Coup de Cœur 3 sterren in het Guide Hachette 2024 en won goud in 2018/2019.
- Emblématis: De huisstijl, gebaseerd op Pinot Meunier, bekend om zijn rondheid en fruitigheid.
- Sinegramme: Een Brut Nature (dosage nul) met 70% Meunier, bekroond met 3 sterren in het Guide Hachette 2024 en een score van 17/20 in Le Point.
- Dyade: Een blend van Pinot Noir en Chardonnay, bekroond met goud in 2016.
- Monochrome: Een 100% Pinot Meunier, bekroond met zilver in 2017/2018 en 1 ster in Guide Hachette 2025.
- Roséphile: Een rosé van Pinot Meunier, bekroond met zilver in 2018.
- Instantannée: Een vintage champagne (o.a. 2012), bekroond met goud in 2024 en 1 ster in Guide Hachette 2025.
Contactgegevens zijn beschikbaar via [email protected] of telefonisch op +33 (0)3 26 58 00 38. Bezoekers kunnen op afspraak het domein bezoeken.
Cuvées van Trudon
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen