Champagne Trudon
Champagnerhaus in der Champagne.
- Art des Hauses
- RM · Récoltant Manipulant
- Cuvées im Führer
- 7
Champagne Trudon ist ein unabhängiges Champagnerhaus mit Sitz in Festigny im Marnetal, geleitet von Jérôme Trudon, einem Önologen, der den Betrieb 2010 übernahm. Das Haus, das auf die Gründung durch seinen Urgroßvater Lucien Trudon in den 1920er Jahren zurückgeht (und offiziell 1960 von Marcel Trudon gestartet wurde), ist für seinen Fokus auf Pinot Meunier und einen stilvollen, konsequenten Hausstil bekannt.
Weinberge und Terroir Der Betrieb umfasst 7,5 Hektar Weinberge auf argilo-kalkhaltigen Böden. Die Rebsorten verteilen sich wie folgt:
- 90 % Pinot Meunier (die dominierende Sorte)
- 6 % Pinot Noir
- 4 % Chardonnay
Der Betrieb ist als Récoltant-Manipulant (Winzer, der selbst abfüllt) zertifiziert und trägt die HVE-Zertifizierung (Haute Valeur Environnementale), mit Arbeit in agriculture raisonnée.
Arbeitsweise und Philosophie Jérôme Trudon betrachtet Champagner als einen „Weinstil“ und nicht nur als ein Produkt. Seine Arbeitsweise zeichnet sich aus durch:
- Den Einsatz von Assemblagen der besten Pressungen für reine Geschmacksprofile.
- Den Erhalt der Frische während der Vinifikation.
- Einen hohen Anteil an Reserveweinen, um den Hausstil über mehrere Jahre zu gewährleisten.
- Lange Reifung auf der Hefe zur Entwicklung aromatischer Fülle; einige Cuvées wie Magnificence werden teilweise in Eichenfässern gereift.
Bekannte Champagner und Auszeichnungen Das Portfolio besteht aus sieben Cuvées, von denen mehrere ausgezeichnet wurden:
- Magnificence: Eine hochwertige Cuvée aus 50 % Meunier und 50 % Chardonnay, in Fässern gereift. Wurde im Guide Hachette 2024 zum Coup de Cœur mit 3 Sternen gekürt und gewann 2018/2019 Gold.
- Emblématis: Der Hausstil auf Basis von Pinot Meunier, bekannt für seine Rundheit und Fruchtigkeit.
- Sinegramme: Ein Brut Nature (Dosage null) mit 70 % Meunier, ausgezeichnet mit 3 Sternen im Guide Hachette 2024 und einer Bewertung von 17/20 in Le Point.
- Dyade: Eine Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay, 2016 mit Gold ausgezeichnet.
- Monochrome: Ein 100 % Pinot Meunier, 2017/2018 mit Silber und im Guide Hachette 2025 mit 1 Stern ausgezeichnet.
- Roséphile: Ein Rosé aus Pinot Meunier, 2018 mit Silber ausgezeichnet.
- Instantannée: Ein Jahrgangs-Champagner (u. a. 2012), 2024 mit Gold und im Guide Hachette 2025 mit 1 Stern ausgezeichnet.
Kontaktdaten sind über [email protected] oder telefonisch unter +33 (0)3 26 58 00 38 erhältlich. Besucher können das Weingut nach Vereinbarung besuchen.
Cuvées von Trudon
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