Champagne360.nlFR › Champagne › Regio › Dorp › Cru

Champagne Prestige des Sacres

Champagnehuis in Janvry, regio Montagne de Reims.

Dorp
Janvry
Regio
Montagne de Reims
Cuvées in de gids
7

Prestige​‌​ des Sacres is de champagne van een groep wijnboeren uit Janvry, bij Reims. Begin jaren zestig besloten René Lamblot en een handvol wijnboeren uit Janvry hun krachten en middelen te bundelen om hun eigen champagne te maken. Vandaag telt de groep 60 wijnboeren. De naam is een eerbetoon aan de kroningen in Reims, waar 33 Franse koningen werden gekroond.

Wijngaarden De wijngaard van 115 hectare ligt op de westelijke hellingen van de Montagne de Reims en is verdeeld over 40 crus, waarvan 5 Premier Cru, met vier verschillende terroirtypes. De wijnboeren werken volgens een beredeneerde wijnbouw (viticulture raisonnée).

Werkwijze De cuvées worden gemaakt van de drie champagnedruiven, uitsluitend uit de eigen wijngaard. Ze rijpen langer in de kelder dan de AOC Champagne voorschrijft en rusten na het degorgeren nog enkele maanden extra.

Champagnes

Daarnaast maakt het huis een Ratafia Champenois.

Cuvées van Prestige des Sacres

Prestige des Sacres Brut Nature
Brut Nature
Ongedoseerde cuvée met aroma's van citrus, witte bloemen en witte peper.
Prestige des Sacres Brut Prestige
Brut
De kern-brut van het huis, omschreven als complex, gestructureerd en zilt.
Prestige des Sacres Brut Rosé
Rosé · Brut
Brut rosé uit het basisassortiment.
Prestige des Sacres Cuvée 30&3 Extra Brut
Assemblage · Extra Brut · 70% Chardonnay, 30% Meunier
70% Chardonnay met 30% Meunier, gevinifieerd in eikenhouten vaten.
Prestige des Sacres Cuvée Dynastie Blanc de Blancs
Blanc de Blancs · 100% Chardonnay
Blanc de blancs uit de uitzonderlijke collectie.
Prestige des Sacres Cuvée Grenat Millésime 2015
2015
Millésime-cuvée, met 2018 aangekondigd als volgende jaargang.
Prestige des Sacres Demi-Sec
Demi-Sec
Demi-sec uit het basisassortiment.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen