Champagne Prestige des Sacres

Maison de Champagne à Janvry, Montagne de Reims.

Village: Janvry
Région: Montagne de Reims
Cuvées dans le guide: 7

Prestige‌ des Sacres est le champagne d'un groupe de vignerons de Janvry, près de Reims. Au début des années soixante, René Lamblot et une poignée de vignerons de Janvry décident d'unir leurs forces et leurs moyens pour créer leur propre champagne. Aujourd'hui, le groupe compte 60 vignerons. Le nom rend hommage aux sacres de Reims, où furent couronnés 33 rois de France.

Vignoble Le vignoble de 115 hectares se situe sur les Coteaux Ouest de la Montagne de Reims et se répartit sur 40 crus, dont 5 classés Premier Cru, avec quatre typicités de terroir différentes. Les vignerons pratiquent une viticulture raisonnée.

Savoir-faire Les cuvées sont élaborées à partir des trois cépages champenois, exclusivement issus du vignoble. Elles vieillissent en cave au-delà des exigences de l'AOC Champagne et bénéficient d'un repos supplémentaire de plusieurs mois après dégorgement.

Champagnes

Collection incontournable : Brut Prestige, Brut Nature, Demi-Sec, Brut Rosé
Collection d'exception : Cuvée Dynastie Blanc de Blancs, Cuvée Grenat Millésime 2015, Cuvée 30&3 Extra Brut

La maison élabore également un Ratafia Champenois.

Cuvées de Prestige des Sacres

Prestige des Sacres Brut Nature

Brut Nature

Cuvée non dosée aux arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de poivre blanc.

Prestige des Sacres Brut Prestige

Brut

Le brut emblématique de la maison, décrit comme complexe, structuré et salin.

Prestige des Sacres Brut Rosé

Rosé · Brut

Rosé brut de la gamme essentielle.

Prestige des Sacres Cuvée 30&3 Extra Brut

Assemblage · Extra Brut · 70% Chardonnay, 30% Meunier

70 % chardonnay et 30 % meunier vinifié en fûts de chêne.

Prestige des Sacres Cuvée Dynastie Blanc de Blancs

Blanc de Blancs · 100% Chardonnay

Blanc de blancs de la collection d'exception.

Prestige des Sacres Cuvée Grenat Millésime 2015

2015

Cuvée millésimée, avec 2018 annoncé comme prochain millésime.

Prestige des Sacres Demi-Sec

Demi-Sec

Demi-sec de la gamme essentielle.

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