Champagne Patrick Breul
Champagnehuis in Saint-Martin d'Ablois, regio Vallée de la Marne.
- Dorp
- Saint-Martin d'Ablois
- Regio
- Vallée de la Marne
- Cuvées in de gids
- 6
Champagne Patrick Breul is een familiedomein in Saint-Martin-d'Ablois, op de Coteaux Sud d'Épernay in de Vallée de la Marne, voortgekomen uit meerdere generaties récoltants. Patrick en Séverine Breul, afkomstig uit het dorp, kochten in 2009 het Château d'Ablois, dat sindsdien hun woonhuis en de zetel van het bedrijf is.
Wijngaarden
De wijngaard ligt vlak bij het kasteel en is beplant met pinot noir, meunier en chardonnay. De oogst gebeurt uitsluitend met de hand.
Champagnes
- Brut: 75% meunier en 25% pinot noir.
- Réserve: een derde meunier, chardonnay en pinot noir elk, drie jaar gerijpt.
- Rosé: op basis van de Réserve, met rode champagnewijn.
- Prestige: 100% chardonnay, vijf jaar gerijpt.
- Cuvée du Château: één oogst van de drie druivenrassen, vier jaar gerijpt.
- Comtesse: een assemblage van 2011 (25%) en 2018 (75%).
Op het kasteel zijn ook een gîte voor twaalf personen en receptiezalen te huur.
Cuvées van Patrick Breul
Patrick Breul Brut
Cuvée met de nadruk op Meunier, voor elke gelegenheid.
Patrick Breul Comtesse
Prestige-assemblage van 25% wijnen uit 2011 en 75% uit 2018.
Patrick Breul Cuvée du Château
Assemblage van de drie druivenrassen uit één oogst, vier jaar in de kelder gerijpt.
Patrick Breul Prestige
Lichte, frisse Chardonnay, vijf jaar gerijpt.
Patrick Breul Rosé
De assemblage Réserve met toegevoegde rode champagnewijn.
Patrick Breul Réserve
Fruitige assemblage van drie druivenrassen, drie jaar in de kelder gerijpt.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen