Champagne Max Cochut

Champagnehuis in de Champagne.

Cuvées in de gids

4

Champagne​‌​ Max Cochut is een familiedomein in de Montagne de Reims, gevestigd in het Château de Tauxières-Mutry in Tauxières-Mutry (gemeente Val de Livre).

• Geschiedenis: De familie verbouwt sinds de 19e eeuw druiven. In 1956 kocht Louis Cochut samen met zijn zoon Max het Château de Tauxières-Mutry. Max lanceerde in 1972 een merk onder zijn eigen naam en verliet in 1990 de coöperatie om een eigen wijnmakerij in het kasteel in te richten. Tegenwoordig leiden zijn kinderen en kleinkinderen het domein.
• Wijngaarden en terroir: Het domein bewerkt 23 hectare op premier- en grand-cru-terroirs in de Montagne de Reims, voor 80% aangeplant met pinot noir.
• Werkwijze en stijl: De cuvées rijpen lang op gist, gemiddeld bijna acht jaar. De wijngaarden worden volgens de 'viticulture raisonnée' bewerkt.
• Cuvées: De Cuvée Tradition Premier Cru (55% pinot noir, 45% chardonnay), een Blanc de Noirs van 100% pinot noir, een Blanc de Blancs, een Grand Cru en millésimes zoals de 2012 (gelijke delen chardonnay en pinot noir).

Cuvées van Max Cochut

Verkooppunten

Winkels en groothandels met Max Cochut: Wijnkoperij Meijrink.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen