Champagne Mannoury E. & M.

Champagnehuis in Courteron, regio Côte des Bar.

Dorp: Courteron
Regio: Côte des Bar
Cuvées in de gids: 6

Champagne‌ Mannoury E&M is een familiedomein van wijnboeren in Courteron, in de Côte des Bar, dat al vijf generaties champagne maakt. De champagnes komen van pinot noir, chardonnay en meunier, met de hand geoogst volgens traditionele werkwijzen. Sinds 2019 is het domein gecertificeerd Viticulture Durable en Champagne.

Champagnes

Tradition: 85% pinot noir en 15% chardonnay.
3 Cépages: 57% pinot noir, 22% chardonnay en 21% meunier, een gastronomische champagne die ook in magnum verkrijgbaar is.
Pink Rosé: een assemblagerosé op basis van pinot noir, met rode champagnewijn, en chardonnay.
Extra Brut: zonder dosage, 70% chardonnay en 30% pinot noir met een aanzienlijk aandeel reservewijn.
Millésime 2018: 70% chardonnay en 30% pinot noir, meer dan drie jaar gerijpt.
Blanc de Blancs: 100% chardonnay van de oogst 2019.

De champagnes zijn te koop op het domein, online en bij enkele verkooppunten.

Cuvées van Mannoury E. & M.

Mannoury 3 Cépages

Assemblage · 57% Pinot Noir, 22% Chardonnay, 21% Meunier

Gastronomische blend van drie druivenrassen.

Mannoury Blanc de Blancs

Blanc de Blancs · 100% Chardonnay

Frisse, elegante zuivere Chardonnay.

Mannoury Extra Brut

Assemblage · Brut Nature · 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir

Ongedoseerde blend met een groot aandeel reservewijnen en uitgesproken mineraliteit.

Mannoury Millésime 2018

Assemblage · 2018 · 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir

Millésime-blend, meer dan drie jaar gerijpt.

Mannoury Pink Rosé

Rosé · 85% Pinot Noir (including 10% red wine), 15% Chardonnay

Fruitige assemblagerosé met intense aroma's van rood fruit.

Mannoury Tradition

Assemblage · 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay

Blend met de nadruk op Pinot Noir, met tonen van witte bloemen en citrus.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen