Champagne Lahaye Berthelot

Champagnehuis in Brugny-Vaudancourt, regio Vallée de la Marne.

Dorp: Brugny-Vaudancourt
Regio: Vallée de la Marne
Type huis: RM · Récoltant Manipulant
Opgericht: 1971
Cuvées in de gids: 14

Lahaye‌ Berthelot is een familiebedrijf en récoltant-manipulant in Vaudancourt (Brugny-Vaudancourt), in de Coteaux Sud d'Épernay. De familie bewerkt al meer dan vijf generaties wijngaarden. Het merk werd in 1971 opgericht door Jean Lahaye en Yolande Berthelot; daarvoor werd de champagne verkocht onder de naam Berthelot Cuiret. In 1995 nam hun zoon met zijn echtgenote het bedrijf over.

Wijngaarden De 3 hectare wijngaard ligt in Mancy, Monthelon, Courcourt en Vaudancourt, beplant met Pinot Noir, Chardonnay en Meunier. De champagnes komen uitsluitend van eigen druiven; het bedrijf brengt zo'n 25.000 flessen per jaar op de markt en is gecertificeerd HVE en VDC.

Werkwijze Het degorgeren gebeurt nog met de hand, « à la volée », een eeuwenoud gebaar dat bezoekers kunnen komen bekijken.

Champagnes

Préambulles (65% Meunier), ook als Demi-Sec, Apogée met langere rijping, en Nature, ongedoseerd
Cuvée Lionel Lahaye Brut LL, Extra-Brut en Cuvée A
Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Réserve en Prestige (deels op vaten)
Rosé Intense, Rosé Intense Sec en Rosé Clair, en daarnaast een ratafia

Cuvées van Lahaye Berthelot

Lahaye Berthelot Blanc de Blancs

Blanc de Blancs · Brut · 100% Chardonnay

Frisse, zuivere Chardonnay met tonen van citrus en witte perzik.

Lahaye Berthelot Cuvée A

Cuvée waarvan de beschrijving nog niet is gepubliceerd.

Lahaye Berthelot Cuvée Apogée

Assemblage · Brut · 65% Meunier, 25% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Dezelfde blend als Préambulles, met langere kelderrijping.

Lahaye Berthelot Cuvée Blanc de Noirs

Blanc de Noirs · Brut · 75% Pinot Noir, 25% Meunier

Gestructureerde blanc de noirs met aroma's van appel en nectarine.

Lahaye Berthelot Cuvée Extra-Brut

Extra Brut

Extra brut-cuvée; beschrijving nog niet gepubliceerd.

Lahaye Berthelot Cuvée Lionel Lahaye Brut LL

Assemblage · Extra Brut · 65% Meunier, 25% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Selectie van de beste sappen van de drie druivenrassen, gedoseerd tussen brut en brut nature.

Lahaye Berthelot Cuvée Nature

Assemblage · Brut Nature · 65% Meunier, 25% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Ongedoseerde blend met aroma's van vers fruit.

Lahaye Berthelot Cuvée Prestige

Assemblage · Brut · 85% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 5% Meunier

Selectie van de beste wijnen, deels op vat gerijpt.

Lahaye Berthelot Cuvée Préambulles

Assemblage · Brut · 65% Meunier, 25% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Feestelijke, fruitige blend met de nadruk op Meunier, ook verkocht in gouden jasje als Brut Or.

Lahaye Berthelot Cuvée Préambulles Demi-Sec

Assemblage · Demi-Sec · 65% Meunier, 25% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Demi-sec-versie van Préambulles voor bij desserts.

Lahaye Berthelot Cuvée Rosé Clair

Rosé · Brut · Pinot Noir, Chardonnay, Meunier red wine

Lichte, bleke rosé, gemaakt in beperkte hoeveelheid.

Lahaye Berthelot Cuvée Rosé Intense

Rosé · Brut · Pinot Noir, Chardonnay, Meunier red wine

Diepgekleurde assemblagerosé met rode wijn van gemacereerde Meunier.

Lahaye Berthelot Cuvée Rosé Intense Sec

Rosé · Sec · Pinot Noir, Chardonnay, Meunier red wine

Sec-versie van de Rosé Intense.

Lahaye Berthelot Cuvée Réserve

Assemblage · Brut · 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

Frisse blend van Chardonnay en Pinot Noir met aroma's van citrus en bloemen.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen