Champagne Lahaye Berthelot

Champagnerhaus in Brugny-Vaudancourt, Vallée de la Marne.

Dorf: Brugny-Vaudancourt
Region: Vallée de la Marne
Art des Hauses: RM · Récoltant Manipulant
Gegründet: 1971
Cuvées im Führer: 14

Lahaye‌ Berthelot ist ein Familienbetrieb und Récoltant-Manipulant in Vaudancourt (Brugny-Vaudancourt) in den Coteaux Sud d'Épernay. Die Familie bewirtschaftet die Weinberge seit mehr als fünf Generationen. Die Marke wurde 1971 von Jean Lahaye und Yolande Berthelot gegründet; zuvor wurde der Champagner unter dem Namen Berthelot Cuiret verkauft. 1995 übernahmen ihr Sohn und seine Frau den Betrieb.

Weinberge Die 3 Hektar Rebfläche liegen in Mancy, Monthelon, Courcourt und Vaudancourt und sind mit Pinot Noir, Chardonnay und Meunier bestockt. Die Champagner stammen ausschließlich aus eigenen Trauben; der Betrieb vermarktet rund 25.000 Flaschen pro Jahr und ist HVE- und VDC-zertifiziert.

Arbeitsweise Das Degorgieren erfolgt noch von Hand, « à la volée », eine überlieferte Technik, die Besucher vor Ort kennenlernen können.

Champagner

Préambulles (65 % Meunier), auch als Demi-Sec, Apogée mit längerer Reifung und Nature ohne Dosage
Cuvée Lionel Lahaye Brut LL, Extra-Brut und Cuvée A
Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Réserve und Prestige (teilweise im Fass ausgebaut)
Rosé Intense, Rosé Intense Sec und Rosé Clair sowie ein Ratafia

Cuvées von Lahaye Berthelot

Lahaye Berthelot Blanc de Blancs

Blanc de Blancs · Brut · 100% Chardonnay

Frischer, reiner Chardonnay mit Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich.

Lahaye Berthelot Cuvée A

Cuvée, deren Beschreibung noch nicht veröffentlicht ist.

Lahaye Berthelot Cuvée Apogée

Assemblage · Brut · 65% Meunier, 25% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Gleiche Assemblage wie Préambulles, mit längerer Kellerreife.

Lahaye Berthelot Cuvée Blanc de Noirs

Blanc de Noirs · Brut · 75% Pinot Noir, 25% Meunier

Strukturierter Blanc de Noirs mit Aromen von Apfel und Nektarine.

Lahaye Berthelot Cuvée Extra-Brut

Extra Brut

Extra-Brut-Cuvée; Beschreibung noch nicht veröffentlicht.

Lahaye Berthelot Cuvée Lionel Lahaye Brut LL

Assemblage · Extra Brut · 65% Meunier, 25% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Auswahl der besten Moste der drei Rebsorten, dosiert zwischen Brut und Brut Nature.

Lahaye Berthelot Cuvée Nature

Assemblage · Brut Nature · 65% Meunier, 25% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Undosierte Assemblage mit Aromen frischer Früchte.

Lahaye Berthelot Cuvée Prestige

Assemblage · Brut · 85% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 5% Meunier

Auswahl der besten Weine, teilweise im Fass ausgebaut.

Lahaye Berthelot Cuvée Préambulles

Assemblage · Brut · 65% Meunier, 25% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Festliche, fruchtige Meunier-betonte Assemblage, auch im goldenen Kleid als Brut Or erhältlich.

Lahaye Berthelot Cuvée Préambulles Demi-Sec

Assemblage · Demi-Sec · 65% Meunier, 25% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Demi-Sec-Version der Préambulles zum Dessert.

Lahaye Berthelot Cuvée Rosé Clair

Rosé · Brut · Pinot Noir, Chardonnay, Meunier red wine

Leichter, blasser Rosé, in begrenzter Menge erzeugt.

Lahaye Berthelot Cuvée Rosé Intense

Rosé · Brut · Pinot Noir, Chardonnay, Meunier red wine

Tieffarbiger Assemblage-Rosé mit Rotwein aus mazeriertem Meunier.

Lahaye Berthelot Cuvée Rosé Intense Sec

Rosé · Sec · Pinot Noir, Chardonnay, Meunier red wine

Sec-Version des Rosé Intense.

Lahaye Berthelot Cuvée Réserve

Assemblage · Brut · 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

Frische Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir mit Zitrus- und Blütenaromen.

Alle Erzeuger im interaktiven Führer · Alle Champagnerhäuser