Champagne Lagille

Champagnehuis in Treslon, regio Montagne de Reims.

Dorp: Treslon
Regio: Montagne de Reims
Cuvées in de gids: 9

Lagille‌ (Domaine Lagille) is een familiedomein in Treslon, in de Montagne de Reims. De familie woont sinds 1818 in Treslon en is al sinds de 17e eeuw wijnboer; naast wijnbouw is het ook een akkerbouwbedrijf. De ouders van Maud en Vincent namen het domein in 1974 over en werkten eerst via een coöperatie; in 2004 kwamen er een eigen pers en kuipen. Vincent kwam in 2012 in het bedrijf en zocht vanaf 2017 bewust naar terroirwijnen.

Wijngaarden Het domein telt 7,20 hectare: 55% Meunier, 30% Chardonnay en 15% Pinot Noir. Zo'n 95% van de stokken ligt in of rond Treslon. Sinds 2019 is de hele oppervlakte in omschakeling naar biologische wijnbouw.

Werkwijze Kenmerkend is het werken met één druivenras per cuvée; alleen de Grande Réserve is een assemblage. Vincent kiest voor minimale dosage, deels vinificatie op vaten en, voor de perceelscuvées, het fractioneren van het persensap.

Champagnes

L'Inattendue en de rosé Fleur de Meunier (beide 100% Meunier)
La Grande Réserve (een derde elk van de drie druiven), Au Fil du Temps en Millésime
Perceelscuvées van Vincent: Les Bergères, La Garenne, La Garenne Rosé de Saignée en Le Mont en Peine

Cuvées van Lagille

Lagille Au Fil du Temps

Een van de historische cuvées van het domein.

Lagille Fleur de Meunier

Rosé · Brut · 100% Meunier

Meunier-rosé met 15 tot 25% op vat gerijpte rode wijn van oude stokken.

Lagille L'Inattendue

Blanc de Noirs · Brut · 100% Meunier

Zuivere Meunier uitsluitend uit Treslon, 36 tot 42 maanden gerijpt op de gist.

Lagille La Garenne

Cuvée van één druif en één perceel, van het perceel La Garenne.

Lagille La Garenne Rosé de Saignée

Rosé

Saignée-rosé van het perceel La Garenne.

Lagille La Grande Réserve

Assemblage · Brut · 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Meunier

De enige blend van het domein, uit Les Ricordaines, Le Mont-en-Peine en La Garenne, 5 jaar gerijpt op de gist.

Lagille Le Mont en Peine

Cuvée van één druif en één perceel, van het perceel Le Mont en Peine.

Lagille Les Bergères

Cuvée van één druif en één perceel, van het perceel Les Bergères.

Lagille Millésime

De millésime-cuvées van het domein.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen