Champagne Lagille

Champagnerhaus in Treslon, Montagne de Reims.

Dorf: Treslon
Region: Montagne de Reims
Cuvées im Führer: 9

Lagille‌ (Domaine Lagille) ist ein Familienweingut in Treslon in der Montagne de Reims. Die Familie lebt seit 1818 in Treslon und betreibt seit dem 17. Jahrhundert Weinbau; neben den Reben ist der Betrieb auch im Ackerbau tätig. Die Eltern von Maud und Vincent übernahmen das Weingut 1974 und arbeiteten zunächst über eine Genossenschaft; 2004 richteten sie eine eigene Presse und Gärtanks ein. Vincent kam 2012 in den Betrieb und setzt seit 2017 bewusst auf Terroirweine.

Weinberge Das Weingut umfasst 7,20 Hektar: 55 % Meunier, 30 % Chardonnay und 15 % Pinot Noir. Rund 95 % der Reben liegen in oder um Treslon. Seit 2019 befindet sich die gesamte Fläche in der Umstellung auf biologischen Weinbau.

Arbeitsweise Kennzeichnend ist die Arbeit mit einer einzigen Rebsorte pro Cuvée; nur die Grande Réserve ist eine Assemblage. Vincent setzt auf minimale Dosage, teilweisen Ausbau im Fass und bei den Lagen-Cuvées auf eine Fraktionierung des Pressmosts.

Champagner

L'Inattendue und der Rosé Fleur de Meunier (beide 100 % Meunier)
La Grande Réserve (je ein Drittel der drei Rebsorten), Au Fil du Temps und Millésime
Vincents Lagen-Cuvées: Les Bergères, La Garenne, La Garenne Rosé de Saignée und Le Mont en Peine

Cuvées von Lagille

Lagille Au Fil du Temps

Eine der historischen Cuvées des Weinguts.

Lagille Fleur de Meunier

Rosé · Brut · 100% Meunier

Meunier-Rosé mit 15 bis 25 % im Fass ausgebautem Rotwein von alten Reben.

Lagille L'Inattendue

Blanc de Noirs · Brut · 100% Meunier

Reiner Meunier ausschließlich aus Treslon, 36 bis 42 Monate auf der Hefe gereift.

Lagille La Garenne

Rebsortenreine Einzellagen-Cuvée von der Parzelle La Garenne.

Lagille La Garenne Rosé de Saignée

Rosé

Saignée-Rosé von der Parzelle La Garenne.

Lagille La Grande Réserve

Assemblage · Brut · 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Meunier

Die einzige Assemblage des Weinguts, aus Les Ricordaines, Le Mont-en-Peine und La Garenne, 5 Jahre auf der Hefe gereift.

Lagille Le Mont en Peine

Rebsortenreine Einzellagen-Cuvée von der Parzelle Le Mont en Peine.

Lagille Les Bergères

Rebsortenreine Einzellagen-Cuvée von der Parzelle Les Bergères.

Lagille Millésime

Die Jahrgangs-Cuvées des Weinguts.

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