Champagne J&H Fagot

Champagnehuis in Rilly-la-Montagne, regio Montagne de Reims.

Dorp

Rilly-la-Montagne (Premier Cru)

Regio

Montagne de Reims

Cuvées in de gids

12

Champagne​‌​ J&H Fagot is een producent in Rilly-la-Montagne (Grand Cru, 10 km van Reims), gelegen aan 1 allée Dom Pérignon, 51500. Het huis wordt geleid door Hubert en Béatrice Fagot, de derde generatie die de familieonderneming voortzet sinds hun overname in 2001 (oorsprong 1956).

Geschiedenis en Werkwijze

• Erfenis: De familie Fagot is al drie generaties lang actief in Rilly-la-Montagne; Hubert en Béatrice namen de leiding over van hun voorgangers Anne-Marie en Joseph Fagot.
• Filosofie: De productie kenmerkt zich door passie, liefde en respect voor de aarde, met aandacht voor het hele jaar heen van de eerste knop tot de oogst.
• Diensten: Het huis biedt cavebezoeken, proeverijen en persoonlijke flessen aan, en hanteert gebalanceerde landbouw (viticulture raisonnée).

Wijngaarden

• Locatie: De wijngaarden liggen in Rilly-la-Montagne, een dorp dat bekroond is met vier bloemen en geclassificeerd is als Premier Cru (eerste klasse).
• Oppervlakte: Het dorp heeft bijna 900 hectare, waarvan meer dan 300 hectare bestemd is voor wijnbouw.
• Cépages: De druivenrassen worden als volgt verdeeld:
• 48% Pinot Meunier: voor frisheid en fruitigheid.
• 32% Pinot Noir: voor kracht en karakter.
• 20% Chardonnay: voor finesse en elegantie.

Champagnes

Het assortiment omvat diverse cuvées, waaronder:

• Carte Blanche (Brut, Sec, Demi-Sec)
• Brut Rosé en Chardonnay Brut
• Cuvée du Fondateur
• Pinot Noir Grand Cru
• Millésimés (jaargangen) en Coteaux-Champenois (stille wijn)
• Vieille Fine de la Marne

Voor meer informatie kunt u terecht op hun officiële website: https://champagne-hj-fagot.com.

Cuvées van J&H Fagot

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen