Champagne J&H Fagot

Champagnerhaus in Rilly-la-Montagne, Montagne de Reims.

Dorf

Rilly-la-Montagne (Premier Cru)

Region

Montagne de Reims

Cuvées im Führer

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Champagne​‌​ J&H Fagot ist ein Produzent in Rilly-la-Montagne (Grand Cru, 10 km von Reims), gelegen in der 1 allée Dom Pérignon, 51500. Das Haus wird von Hubert und Béatrice Fagot geführt, der dritten Generation, die den Familienbetrieb seit ihrer Übernahme 2001 fortführt (Ursprung 1956).

Geschichte und Arbeitsweise

• Erbe: Die Familie Fagot ist seit drei Generationen in Rilly-la-Montagne tätig; Hubert und Béatrice übernahmen die Leitung von ihren Vorgängern Anne-Marie und Joseph Fagot.
• Philosophie: Die Produktion zeichnet sich durch Leidenschaft, Liebe und Respekt vor der Erde aus, mit Aufmerksamkeit das ganze Jahr hindurch, von der ersten Knospe bis zur Lese.
• Dienstleistungen: Das Haus bietet Kellerbesichtigungen, Verkostungen und personalisierte Flaschen an und betreibt ausgewogene Landwirtschaft (viticulture raisonnée).

Weinberge

• Lage: Die Weinberge liegen in Rilly-la-Montagne, einem Dorf, das mit vier Blumen ausgezeichnet und als Premier Cru (erste Klasse) klassifiziert ist.
• Fläche: Das Dorf umfasst fast 900 Hektar, von denen mehr als 300 Hektar für den Weinbau bestimmt sind.
• Cépages: Die Rebsorten verteilen sich wie folgt:
• 48 % Pinot Meunier: für Frische und Fruchtigkeit.
• 32 % Pinot Noir: für Kraft und Charakter.
• 20 % Chardonnay: für Finesse und Eleganz.

Champagner

Das Sortiment umfasst verschiedene Cuvées, darunter:

• Carte Blanche (Brut, Sec, Demi-Sec)
• Brut Rosé und Chardonnay Brut
• Cuvée du Fondateur
• Pinot Noir Grand Cru
• Millésimés (Jahrgänge) und Coteaux-Champenois (Stillwein)
• Vieille Fine de la Marne

Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website: https://champagne-hj-fagot.com.

Cuvées von J&H Fagot

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