Champagne Girard-Bonnet

Champagnehuis in de Champagne.

Cuvées in de gids

7

Website

champagnegirardbonnet.com/en/home

Champagne​‌​ Girard-Bonnet is een jong wijnboerenhuis in Le Mesnil-sur-Oger, in de Côte des Blancs, dat de wijngaarden van twee families samenbrengt.

• Geschiedenis: Paul Girard (geboren in 1995) studeerde wijnbouw in Avize en behaalde een dubbele master in Bordeaux, waarna hij in 2018 terugkeerde. Hij verenigde de percelen van zijn vader Philippe Girard in Le Mesnil-sur-Oger met die van zijn moeder Dominique Bonnet in Oger. De familie Girard leverde aan de coöperatie; de familie Bonnet maakte tot 1988 zelf champagne onder de naam F. Bonnet Père et Fils. In 2023 werd een nieuwe kelder voltooid.
• Wijngaarden en terroir: Het domein bewerkt ongeveer 12 hectare, vrijwel gelijk verdeeld over de grands crus Le Mesnil-sur-Oger en Oger, aangevuld met de premier cru Vertus.
• Werkwijze en stijl: Herbiciden werden vanaf de jaren 2000 al uitgebannen. Paul Girard werkt biologisch en biodynamisch, met certificering (biologisch en Demeter) rond 2022-2023.
• Cuvées: De chardonnaycuvées omvatten onder meer À Mi-Chemin (de eerste cuvée, half Le Mesnil, half Oger), Mon Village, À Deux Pas, de Recueil-reeks en perceelswijnen als Les Mussettes en Caferlane.

Cuvées van Girard-Bonnet

Importeurs

Girard-Bonnet wordt geïmporteerd door: L'Atelier du Champagne.

Verkooppunten

Winkels en groothandels met Girard-Bonnet: L'Atelier du Champagne.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen