Champagne Georges Vesselle
Champagnehuis in Bouzy, regio Montagne de Reims.
- Dorp
- Bouzy (Grand Cru)
- Regio
- Montagne de Reims
- Cuvées in de gids
- 12
Georges Vesselle is een familiechampagnehuis gevestigd in Bouzy, een van de beste Grand Cru-dorpen aan de zuidelijke helling van de Montagne de Reims. De familie is er al sinds de 16e eeuw actief; de huidige naamgever, Georges Vesselle, was burgemeester van Bouzy gedurende 25 jaar en breidde de exploitatie uit, terwijl zijn zonen Bruno en Éric het bedrijf tegenwoordig leiden.
De wijngaarden beslaan ongeveer 17 tot 18 hectare en staan volledig op het Grand Cru-appellatie. Het bodemtype is kalkrijk-argillaceous en de wijnstokken staan op een ideale zuidelijke helling, wat zorgt voor optimale zonneschijn en rijping. Het domein is gecertificeerd Haute Valeur Environnementale Niveau 3 en hanteet een rationele viticulture (geen biodynamiek).
De champagnes worden samengesteld uit 90% Pinot Noir en 10% Chardonnay, afkomstig van de eigen wijngaarden in Bouzy. Deze verhouding benadrukt de kracht en fruitigheid van de Pinot Noir, gecombineerd met de finesse van de Chardonnay. De wijnen worden gerijpt in diepe krijtkelders (16 meter diep) op constante 10°C. Het huis produceert ook Bouzy Rouge, een stille rode wijn.
Bekende cuvées zijn:
- Brut Non Millésimé Grand Cru: Het basischampagne, vaak bekroond met medailles.
- Cuvée Juline Grand Cru: Een hoog aangeschreven blend van 80% Pinot Noir en 20% Chardonnay.
- Brut Rosé Grand Cru: Fruitig en elegant, gemaakt met Pinot Noir.
- Bouzy Rouge Grand Cru: Stille rode wijn, soms geëleerd in eikenhout.
- Extra Brut Blanc de Noirs/Blancs: Specifieke variëteiten die de terroir-uitdrukking maximaliseren.
Cuvées van Georges Vesselle
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen