Champagne Georges Vesselle

Champagnerhaus in Bouzy, Montagne de Reims.

Dorf

Bouzy (Grand Cru)

Region

Montagne de Reims

Cuvées im Führer

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Georges​‌​ Vesselle ist ein Familien-Champagnerhaus mit Sitz in Bouzy, einem der besten Grand-Cru-Dörfer am Südhang der Montagne de Reims. Die Familie ist dort bereits seit dem 16. Jahrhundert tätig; der heutige Namensgeber, Georges Vesselle, war 25 Jahre lang Bürgermeister von Bouzy und erweiterte den Betrieb, während seine Söhne Bruno und Éric das Unternehmen heute leiten.

Die Weinberge umfassen etwa 17 bis 18 Hektar und liegen vollständig in der Grand-Cru-Appellation. Der Bodentyp ist kalkreich-tonig, und die Reben stehen an einem idealen Südhang, was für optimale Sonneneinstrahlung und Reifung sorgt. Das Weingut ist Haute Valeur Environnementale Stufe 3 zertifiziert und praktiziert einen rationellen Weinbau (keine Biodynamik).

Die Champagner werden aus 90 % Pinot Noir und 10 % Chardonnay aus den eigenen Weinbergen in Bouzy zusammengestellt. Dieses Verhältnis betont die Kraft und Fruchtigkeit des Pinot Noir, kombiniert mit der Finesse des Chardonnay. Die Weine reifen in tiefen Kreidekellern (16 Meter tief) bei konstanten 10 °C. Das Haus produziert auch Bouzy Rouge, einen stillen Rotwein.

Bekannte Cuvées sind:

• Brut Non Millésimé Grand Cru: Der Basischampagner, oft mit Medaillen ausgezeichnet.
• Cuvée Juline Grand Cru: Eine hoch angesehene Assemblage aus 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay.
• Brut Rosé Grand Cru: Fruchtig und elegant, mit Pinot Noir hergestellt.
• Bouzy Rouge Grand Cru: Stiller Rotwein, manchmal im Eichenholz ausgebaut.
• Extra Brut Blanc de Noirs/Blancs: Besondere Varianten, die den Terroirausdruck maximieren.

Cuvées von Georges Vesselle

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