Champagne Forget-Chemin
Champagnehuis in Ludes, regio Montagne de Reims.
- Dorp
- Ludes (Premier Cru)
- Regio
- Montagne de Reims
- Type huis
- RM · Récoltant Manipulant
- Opgericht
- 1959
- Cuvées in de gids
- 9
Forget-Chemin is een récoltant-manipulant in Ludes, in de Montagne de Reims. De familie Forget woont sinds 1694 in Ludes en werd in 1860 wijnbouwer. Eugène Forget creëerde in 1890 het merk Forget-Sohet; zijn zoon Paul vestigde zich in 1945 op de huidige locatie aan de rue Victor Hugo. Toen Edmond Forget in 1959 met Denise Chemin trouwde, ontstond Champagne Forget-Chemin.
Geschiedenis
- 1973: toetreding tot de Club Trésors de Champagne.
- 1991: oenoloog Thierry Forget leidt sindsdien het domein; later voegen Marie en Paul zich bij hun ouders.
- 2014–2017: certificering HVE niveau 3 en VDC.
Wijngaarden De 13 hectare is verdeeld over 11 crus, waaronder Ludes, Mailly-Champagne, Verzenay en Chigny-les-Roses.
Werkwijze Van oogst tot botteling gebeurt alles in de eigen kelders; begin jaren 2000 werd de cuverie uitgebreid en gemoderniseerd.
Champagnes
- Spécial Club 2019: de clubcuvée van het domein.
- Héritage Paul Forget: een zeldzame, genummerde cuvée, bijvoorbeeld op basis van een réserve perpétuelle sinds 1991.
- Verder Carte Noire Brut, Marie Forget (brut en extra-brut), Carte Rose Premier Cru en Carte Blanche (brut, extra-brut en demi-sec).
Cuvées van Forget-Chemin
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen