Champagne Decotte-Augé

Champagnehuis in Mailly-Champagne, regio Montagne de Reims.

Dorp: Mailly-Champagne (Grand Cru)
Regio: Montagne de Reims
Type huis: RM · Récoltant Manipulant
Opgericht: 1897
Cuvées in de gids: 6

Champagne‌ Decotte-Augé is een onafhankelijke wijnproducent gevestigd in Mailly-Champagne, een Grand Cru-dorp in de Montagne de Reims. Het domein, gebouwd in 1897, staat bekend om zijn traditionele karakteristieken zoals handgegraven kelders van 12 meter diep en loodglas-in-loodramen.

Geschiedenis en Wijngaarden In 1920 transformeerde wijnmakelaar Paulin Decotte het familiebedrijf tot het prestigieuze merk Decotte. De wijngaarden beslaan 33 percelen met wijnstokken van gemiddeld vijftig jaar oud, verdeeld over de dorpen Mailly-Champagne, Verzenay, Montbre en Chamery. Het domein maakt gebruik van de lokale Grand Cru-gronden, waar Pinot Noir de dominante druif is, aangevuld met Chardonnay.

Werkwijze en Champagnes Decotte-Augé hanteert biodynamische wijnbouw, waarbij schapen worden ingezet voor begrazing en mest als natuurlijke bodemverbeteraar. Het huis produceert onder meer de signature "Tradition Cauda-Lie", een evenwichtige blend van 30% Chardonnay en 70% Pinot Noir. Andere beschikbare cuvées zijn Brut, Réserve en Rosé, die allemaal volgens de traditionele methode worden geproduceerd. Bezoekers kunnen op afspraak de kelders en wijngaarden bezichtigen, gelegen direct tegenover de wijnmakerij aan de 1 rue de la Libération.

Cuvées van Decotte-Augé

Decotte-Augé Blanc de Blancs

Blanc de Blancs

Grand Cru blanc de blancs.

Decotte-Augé Brut Tradition

Grand Cru Brut Tradition, verkrijgbaar in verschillende flesformaten.

Decotte-Augé Clos Village

Grand Cru-cuvée van het huis.

Decotte-Augé Rosé

Rosé

Grand Cru rosé.

Decotte-Augé Réserve

Grand Cru Réserve.

Decotte-Augé Terre de Mailly

Grand Cru-cuvée Terre de Mailly.

Importeurs

Decotte-Augé wordt geïmporteerd door: ChampagneFan.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen