Champagne Decotte-Augé

Champagnerhaus in Mailly-Champagne, Montagne de Reims.

Dorf: Mailly-Champagne (Grand Cru)
Region: Montagne de Reims
Art des Hauses: RM · Récoltant Manipulant
Gegründet: 1897
Cuvées im Führer: 6

Champagne‌ Decotte-Augé ist ein unabhängiger Weinerzeuger mit Sitz in Mailly-Champagne, einem Grand-Cru-Dorf in der Montagne de Reims. Das Weingut, erbaut 1897, ist bekannt für seine traditionellen Merkmale wie handgegrabene Keller von 12 Metern Tiefe und Bleiverglasungen.

Geschichte und Weinberge 1920 verwandelte der Weinmakler Paulin Decotte den Familienbetrieb in die prestigeträchtige Marke Decotte. Die Weinberge umfassen 33 Parzellen mit Rebstöcken von durchschnittlich fünfzig Jahren, verteilt auf die Dörfer Mailly-Champagne, Verzenay, Montbré und Chamery. Das Weingut nutzt die lokalen Grand-Cru-Böden, auf denen Pinot Noir die dominierende Rebsorte ist, ergänzt durch Chardonnay.

Arbeitsweise und Champagner Decotte-Augé betreibt biodynamischen Weinbau, wobei Schafe zur Beweidung eingesetzt werden und Mist als natürlicher Bodenverbesserer dient. Das Haus produziert unter anderem die Signatur-Cuvée "Tradition Cauda-Lie", eine ausgewogene Cuvée aus 30% Chardonnay und 70% Pinot Noir. Weitere erhältliche Cuvées sind Brut, Réserve und Rosé, die alle nach der traditionellen Methode hergestellt werden. Besucher können nach Vereinbarung die Keller und Weinberge besichtigen, die direkt gegenüber der Kellerei in der 1 rue de la Libération liegen.

Cuvées von Decotte-Augé

Decotte-Augé Blanc de Blancs

Blanc de Blancs

Grand Cru Blanc de Blancs.

Decotte-Augé Brut Tradition

Grand Cru Brut Tradition, in mehreren Flaschengrößen erhältlich.

Decotte-Augé Clos Village

Grand-Cru-Cuvée des Hauses.

Decotte-Augé Rosé

Rosé

Grand Cru Rosé.

Decotte-Augé Réserve

Grand Cru Réserve.

Decotte-Augé Terre de Mailly

Grand-Cru-Cuvée Terre de Mailly.

Importeure

Decotte-Augé wird importiert von: ChampagneFan.

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