Champagne Cuillier
Champagnehuis in Brugny-Vaudancourt, regio Vallée de la Marne.
- Dorp
- Brugny-Vaudancourt
- Regio
- Vallée de la Marne
- Opgericht
- 1904
- Cuvées in de gids
- 8
Champagne Cuillier is een familiebedrijf met een geschiedenis die teruggaat tot 1904, gevestigd in Brugny-Vaudancourt in het Massif de Saint-Thierry. Het domein is recent verhuisd naar de historische La Grange le Comte (stamhuis uit 1469) voor een uitgebreide oenotoeristische ervaring, waaronder bezoeken en proeverijen.
De wijngaarden beslaan ongeveer 4,5 tot 8 hectare zandgrond (Thanetien) verspreid over de locaties Pouillon, Trigny en Chenay. De bodem, rijk aan zand, is ideaal voor de druivenrassen Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, wat de champagnes hun typische frisheid en minerale karakter geeft.
De werkwijze wordt gedefinieerd door biologische landbouw en agroforesterie onder leiding van vinoloog Vincent Cuillier. Er wordt gewerkt met inheemse gisten, zonder filtratie of fining, en vaak met zero dosage (Brut Nature) om de pure uitdrukking van het terroir te behouden.
Het champagneaanbod omvat diverse cuvées zoals Heritage 1904, L'Envol de Montgolfière, Origine Brut en Rosé Brut. Het huis staat bekend om zijn parcellaire en millésimé champagnes die de ecologische innovatie en de specifieke kenmerken van de zandgronden weerspiegelen.
Cuvées van Cuillier
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen