Champagne Clément Leclere
Champagnehuis in de Champagne.
- Cuvées in de gids
- 2
Clément Leclere leidt het familiedomein Champagne Leclere-Minard in Coulommes-la-Montagne, aan de westkant van de Montagne de Reims. In 2021 nam hij het bedrijf volledig over.
- Wijngaarden en terroir: Hij bewerkt 2,3 hectare familiewijngaarden, verdeeld over drie terroirs: Coulommes, Tramery en Courmas. De wijngaard Le Mont Robert in Tramery, in de vallei van de Ardre, werd in 1969 met meunier beplant.
- Werkwijze en stijl: Clément Leclere ging in de leer bij David Léclapart en Julien Guillot. Hij vinifieert perceel per perceel op eikenhouten vaten, met inheemse gisten en zonder chaptalisatie, klaring of filtratie.
- Cuvées: Zijn eerste cuvée, Trame Noire, verscheen in een oplage van slechts 993 flessen. Daarnaast maakt hij stille Coteaux Champenois, zoals de witte Le Chemin des Roses en de rode La Trame Rouge van meunier uit Le Mont Robert.
Cuvées van Clément Leclere
Clément Leclere Le Chemin des Roses 2021
Clément Leclere Trame Noire 2021
Verkooppunten
Winkels en groothandels met Clément Leclere: L'Atelier du Champagne.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen