Champagne Clément Leclere

Maison de Champagne à Champagne.

Cuvées dans le guide

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Clément​‌​ Leclere dirige le domaine familial Champagne Leclere-Minard à Coulommes-la-Montagne, sur le versant ouest de la Montagne de Reims. Il en a pris pleinement les rênes en 2021.

• Vignoble et terroir : Il cultive 2,3 hectares de vignes familiales réparties sur trois terroirs : Coulommes, Tramery et Courmas. La parcelle Le Mont Robert, à Tramery dans la vallée de l'Ardre, a été plantée en meunier en 1969.
• Méthodes et style : Clément Leclere s'est formé auprès de David Léclapart et de Julien Guillot. Il vinifie parcelle par parcelle en fûts de chêne, avec des levures indigènes, sans chaptalisation, collage ni filtration.
• Cuvées : Sa première cuvée, Trame Noire, n'a été produite qu'à 993 bouteilles. Il élabore aussi des Coteaux Champenois tranquilles, comme le blanc Le Chemin des Roses et le rouge La Trame Rouge, issu du meunier du Mont Robert.

Cuvées de Clément Leclere

Points de vente

Cavistes et grossistes proposant Clément Leclere : L'Atelier du Champagne.

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