Champagne Christian Muller

Champagnehuis in Mailly-Champagne, regio Montagne de Reims.

Dorp

Mailly-Champagne (Grand Cru)

Regio

Montagne de Reims

Type huis

RM · Récoltant Manipulant

Cuvées in de gids

4

Champagne​‌​ Christian Muller is een familiebedrijf in de zevende generatie, gevestigd in Mailly-Champagne (Grand Cru) in de Montagne de Reims. De geschiedenis begint in 1870 met Henri Muller uit Luxemburg, die zich bij zijn vrouw in het dorp vestigde. In 1980 richtte Christian Muller het eigen huis op en introduceerde hij raisonnée wijnbouw. Zijn dochter Hedwige nam het bedrijf in 1991 over, met focus op toerisme en het terroir. Sinds 2015 wordt het huishouden geleid door Hugues Muller, die kennis uit Bourgondië en de Elzas introduceerde.

De wijngaarden beslaan 15 hectare binnen de grenzen van Mailly-Champagne, verdeeld over bijna 70 percelen met een gemiddelde leeftijd van 26-37 jaar. De inhegging bestaat voor 80% uit Pinot Noir en 20% uit Chardonnay. Het terrein is uniek door de variatie in bodemsoorten, hoogte en alle vier de windrichtingen, wat resulteert in diverse micro-terroirs zoals Les Côtes (het enige zuidelijke helling van het dorp) en Les Baraquines. De wijnen worden op het domein gemaakt, waarbij de druiven bij volledige rijping worden geoogst en het most kort in de tank blijft voordat het op fles gaat.

Het domein hanteert strenge milieunormen, gecertificeerd met HVE (Haute Valeur Environnementale) en VDC (Viticulture Durable en Certificée). Praktijken omvatten het verbod op insecticiden en herbiciden, bodemanalyses, en het aanplanten van gras tussen de rijen. De champagnes rijpen minimaal 3 jaar in een handgegraven kelder bij constante 12°C. Het gamma omvat onder andere Champagne Nature, Tradition, Rosé Œil de Perdrix, en Millésime (bijv. 2017), plus Ratafia Champenois. Bezoeken en proeverijen zijn mogelijk op 35 rue de la Libération, 51500 Mailly-Champagne.

Cuvées van Christian Muller

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen