Champagne Briaux Lenique
Champagnehuis in Mardeuil, regio Vallée de la Marne.
- Dorp
- Mardeuil
- Regio
- Vallée de la Marne
- Type huis
- RM · Récoltant Manipulant
- Opgericht
- 1965
- Cuvées in de gids
- 5
Briaux Lenique is een récoltant-manipulant in Mardeuil, in de Vallée de la Marne, drie kilometer van Épernay. Het merk werd in 1965 opgericht door Pol Briaux en Christiane Lenique; vandaag leiden hun dochters Nathalie en Stéphanie, die op hun veertigste van beroep veranderden, het domein.
Wijngaarden
- 4 hectare verdeeld over 21 percelen op kalk-kleihellingen rond Mardeuil.
- Aanplant: de helft Pinot Meunier, 30% Chardonnay en 20% Pinot Noir.
- Geen onkruidverdelgers, bewerking van de bodem met ploeg en intercep; gecertificeerd VDC en HVE.
Werkwijze
- Handmatige pluk met strenge selectie, persing in een pneumatische pers.
- Perceelsvinificatie in kleine roestvrijstalen tanks van 10 tot 22 hectoliter, met overbrenging van de most onder zwaartekracht.
Champagnes Zeven cuvées, die elk overwegend één van de drie druivenrassen uitdrukken, waaronder Tradition, Les Semons (Prix du Jury en Prix du Public bij de Jeunes Talents du Champagne 2020), Rosé, Blanc de Blancs en Perle de Craie Millésime.
Cuvées van Briaux Lenique
Briaux Lenique Blanc de Blancs
Briaux Lenique Les Semons
Assemblage die de juryprijs won in de categorie wijnboerenassemblage op Jeunes Talents du Champagne 2020.
Briaux Lenique Perle de Craie Millésime
Briaux Lenique Rosé
Briaux Lenique Tradition
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen