Champagne Borel-Lucas

Champagnehuis in Etoges, regio Côte des Blancs.

Dorp: Etoges
Regio: Côte des Blancs
Cuvées in de gids: 6

Champagne Borel-Lucas is een onafhankelijk champagnehuis (vigneron indépendant) gevestigd in Étoges, Frankrijk, met de website https://champagne-borel-lucas.com.

Geschiedenis

Het huis werd in 1929 opgericht door Marcel Lucas. De productie is al generaties lang een familiezaak; tegenwoordig wordt het beheerd door Christophe Crépaux en zijn zonen Florent en Augustin (soms vermeld als Christophe, Florent en Augustin Crépaux, of eerder Jean-Marie, Roseline, Christophe en Céline Crépaux). De familie benadrukt traditie en precisie.

Wijngaarden

Het domein beschikt over ongeveer 13 tot 14,7 hectare wijngaarden verspreid over drie belangrijke gebieden:

Étoges (het thuisdorp van het huis).
Cramant (een Grand Cru in de Côte des Blancs).
Vallée de la Marne (waaronder Courtemont-Varennes).
Côteaux du Petit Morin (sectoren Congy en Étoges).

De druivenrassen omvatten voornamelijk Pinot Meunier (vaak de meerderheid, tot 70-80%), Pinot Noir en Chardonnay.

Werkwijze

Borel-Lucas hanteert een traditionele en nauwkeurige aanpak:

Gebruik van een traditionele pers (pressoir traditionnel).
Dagelijkse zorg voor de wijnstokken en de grond.
Fijne afstelling van de assemblages (blending) om kwaliteit te garanderen.
Het huis staat bekend om zijn prijs-kwaliteitverhouding en wordt geprezen om de frisheid en authenticiteit van zijn champagnes.

Champagnes en Cuvées

Enkele opmerkelijke cuvées en kenmerken:

Cuvée de Réserve: Een non-vintage brut, vaak gedomineerd door Pinot Meunier (tot 80%), met aroma's van citrus, wit fruit en soms noten.
Blanc de Blancs Cuvée Soleil d’Or: Een Grand Cru van 100% Chardonnay, afkomstig uit Cramant (en soms Avize/Chouilly), met aroma's van hazelnoten, geroosterd brood en citrus.
Cuvée Munificience: Een 100% Pinot Noir met een flatteuze neus.
Rosé: Soms geproduceerd, met een overwicht aan zwarte druiven (Pinot Meunier).
Het huis biedt kelderbezoeken en proeverijen aan, waarbij de familie gasten vaak persoonlijk verwelkomt.

Contact en Bezoek

Adres: 3 rue Richebourg, 51270 Étoges, Frankrijk.
Telefoon: +33 3 26 59 30 46.
E-mail: [email protected].
Openingstijden: Maandag tot zaterdag 09:00-12:00 en 14:00-18:00; zondag 09:00-12:00. (Sommige bronnen vermelden een jaarlijkse sluiting in augustus).

Cuvées van Borel-Lucas

Borel-Lucas Art Divin

Blanc de Blancs · Brut · 100% Chardonnay

Gekonfijte abrikoos, brioche en acaciahoning met een romige mousse.

Borel-Lucas La Réserve

Assemblage · Brut · 70% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Tonen van geroosterde amandel, marshmallow, aardbei en witte perzik.

Borel-Lucas La Sélection

Blanc de Blancs · Brut · 100% Chardonnay

Fris en intens met tonen van witte bloemen en kamperfoelie.

Borel-Lucas Munificence

Blanc de Noirs · Brut · 100% Pinot Noir

Gerijpt op de gist met tonen van linde, kamille en gedroogd fruit.

Borel-Lucas Rosé

Rosé · Brut

Bleekroze rosé met exotische mangoaroma's en fijne bubbels.

Borel-Lucas Soleil d'Or

Blanc de Blancs · Brut · 100% Chardonnay

Cuvée met jaargang van een uitstekend oogstjaar.

Verkooppunten

Winkels en groothandels met Borel-Lucas: Puike Wijnen.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen