Champagne Boizel
Champagnehuis in Épernay, regio Vallée de la Marne.
- Dorp
- Épernay
- Regio
- Vallée de la Marne
- Opgericht
- 1834
- Cuvées in de gids
- 17
Champagne Boizel is een traditioneel champagnehuis opgericht in 1834 door Auguste en Marie Boizel in Épernay, waar het nog steeds gevestigd is aan de prestigieuze Avenue de Champagne 46. Het huis wordt al eeuwenlang door de familie geleid; na zes generaties worden de touwen nu in handen gehouden door broers Florent en Lionel Roques-Boizel, die sinds 2019 de leiding hebben. Sinds 1994 maakt Boizel deel uit van het BCC-groep (voorheen BCI), maar blijft het een familiale onderneming.
De wijngaarden beslaan ongeveer 7 hectare en zijn verspreid over de beste Crus in de Champagne, waaronder Grand Cru en Premier Cru gebieden in de Montagne de Reims, de Côte des Blancs (met name Avize) en de Vallée de la Marne. De werkwijze combineert traditie met moderniteit: de champagnes worden gelagerd in historische, door UNESCO beschermde kelders onder de Avenue de Champagne. Vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, maar een deel van de cuvées, zoals de prestige-champagne, wordt nog steeds geëvolueerd in houten vaten (fûts de réemploi) voor extra complexiteit.
De champagnes van Boizel staan bekend om hun finesse en evenwicht, met een aanbod dat varieert van toegankelijke blends tot exclusieve millésimes:
- Joyau de France: De cuvée de prestige, gecreëerd in 1961. Dit is een vintage-champagne (alleen in beste jaren) van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, vaak geëvolueerd in hout.
- Brut Réserve: De klassieke assemblage van 55% Pinot Noir, 30% Chardonnay en 15% Pinot Meunier, met een dosage van 9 g/l suiker.
- Grand Vintage: Een jaarlijkse vintage-champagne van Grand en Premier Cru's, meestal gebaseerd op Pinot Noir en Chardonnay.
- Blanc de Blancs / Blanc de Noirs: Monocru-wijnen die de specifieke terroir-karakteristieken van de Côte des Blancs (Chardonnay) of Montagne de Reims (Pinot Noir) benadrukken.
- Rosé: Verkregen door het mengen van stille rode wijn met witte champagne, vaak gebaseerd op Pinot Noir.
Bezoekers kunnen het huis bezoeken via het Atelier 1834 voor rondleidingen door de kelders en proeverijen, waarbij ze meer te weten komen over de geschiedenis en het ambacht van de familie Boizel.
Cuvées van Boizel
Importeurs
Boizel wordt geïmporteerd door: Heeren van Heusden, Perfecte Wijn B.V..
Verkooppunten
Winkels en groothandels met Boizel: Heeren van Heusden, Perfecte Wijn B.V..
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen