Champagne Boizel
Champagnerhaus in Épernay, Vallée de la Marne.
- Dorf
- Épernay
- Region
- Vallée de la Marne
- Gegründet
- 1834
- Cuvées im Führer
- 17
Champagne Boizel ist ein traditionelles Champagnerhaus, gegründet 1834 von Auguste und Marie Boizel in Épernay, wo es noch immer an der prestigeträchtigen Avenue de Champagne 46 ansässig ist. Das Haus wird seit Jahrhunderten von der Familie geführt; nach sechs Generationen liegen die Zügel nun in den Händen der Brüder Florent und Lionel Roques-Boizel, die seit 2019 die Leitung innehaben. Seit 1994 gehört Boizel zur BCC-Gruppe (früher BCI), bleibt aber ein Familienunternehmen.
Die Weinberge umfassen etwa 7 Hektar und verteilen sich auf die besten Crus der Champagne, darunter Grand-Cru- und Premier-Cru-Gebiete in der Montagne de Reims, der Côte des Blancs (insbesondere Avize) und der Vallée de la Marne. Die Arbeitsweise verbindet Tradition mit Moderne: Die Champagner werden in historischen, von der UNESCO geschützten Kellern unter der Avenue de Champagne gelagert. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, aber ein Teil der Cuvées, wie der Prestige-Champagner, wird noch immer in Holzfässern (fûts de réemploi) für zusätzliche Komplexität ausgebaut.
Die Champagner von Boizel sind bekannt für ihre Finesse und Ausgewogenheit, mit einem Angebot, das von zugänglichen Assemblagen bis zu exklusiven Millésimes reicht:
- Joyau de France: Die Cuvée de Prestige, 1961 geschaffen. Dies ist ein Jahrgangschampagner (nur in den besten Jahren) aus 60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay, oft in Holz ausgebaut.
- Brut Réserve: Die klassische Assemblage aus 55 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay und 15 % Pinot Meunier, mit einer Dosage von 9 g/l Zucker.
- Grand Vintage: Ein jährlicher Jahrgangschampagner aus Grands und Premiers Crus, meist auf Basis von Pinot Noir und Chardonnay.
- Blanc de Blancs / Blanc de Noirs: Mono-Cru-Weine, die die spezifischen Terroir-Merkmale der Côte des Blancs (Chardonnay) oder der Montagne de Reims (Pinot Noir) betonen.
- Rosé: Durch das Mischen von stillem Rotwein mit weißem Champagner gewonnen, oft auf Basis von Pinot Noir.
Besucher können das Haus über das Atelier 1834 für Führungen durch die Keller und Verkostungen besuchen und dabei mehr über die Geschichte und das Handwerk der Familie Boizel erfahren.
Cuvées von Boizel
Importeure
Boizel wird importiert von: Heeren van Heusden, Perfecte Wijn B.V..
Bezugsquellen
Händler und Großhändler mit Boizel: Heeren van Heusden, Perfecte Wijn B.V..
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