Champagne Bliard-Moriset
Champagnehuis in Le Mesnil-sur-Oger, regio Côte des Blancs.
- Dorp
- Le Mesnil-sur-Oger (Grand Cru)
- Regio
- Côte des Blancs
- Type huis
- RM · Récoltant Manipulant
- Cuvées in de gids
- 6
Champagne Bliard-Moriset is een wijnhuis gelegen in Le Mesnil-sur-Oger in de Côte des Blancs, opgericht rond 1900 door Georges Moriset. Het domein wordt al vijf tot zes generaties lang beheerd; de huidige naam ontstond in de jaren zestig toen Georges’ dochter Annick trouwde met Michel Bliard. Het bedrijf wordt anno 2026 geleid door Jean-Loup Bliard, assistentie van zijn nicht Aurélie, en is officieel opgericht op 1 januari 2002 als Société civile d'exploitation agricole.
De wijngaarden beslaan ongeveer 3 tot 6 hectare en liggen op grand cru bodems van krijt en kalksteen. De druivenrassen bestaan uitsluitend uit Chardonnay, met een gemiddelde wijnstokleeftijd van 40 jaar. De wijnstokken worden geteeld volgens de methode 'Agriculture Raisonnée' (gebalanceerde landbouw), waarbij de oogst met de hand wordt gedaan en rekening wordt gehouden met milieu en duurzaamheid.
De werkwijze omvat vinificatie in inox cuves en eiken vaten, met een malo-lactische gisting voor de witte wijnen. Na de vergisting volgt mechanisch remueren (1/8 tot 1/4 slag) en rijping op de lecques gedurende minimaal 24 maanden (of langer voor millésime en La Belle Bleue). Het dégorgement (ontdoppen) gebeurt door vriezen (-25°C), en de flessen worden niet gefilterd en niet gecolleerd. Het jaarlijkse productievolume ligt rond de 25.000 tot 35.000 flessen.
Het assortiment bestaat uit Blanc de Blancs Grand Cru champagnes, voornamelijk van Chardonnay:
- Brut Nature: Grand Cru, nul dosage.
- Brut: Grand Cru, standaard dosage.
- Millésime: Grand Cru, vintage, minstens 24 maanden gerijpt.
- La Belle Bleue: Iconische Grand Cru, minstens 5 jaar gerijpt, 45% reserve wijnen, gekenmerkt door boter- en citrusnoten.
- Brut Rosé: Premier Cru, een assemblage.
Bezoekers kunnen de krijtkelders, de perserij en de vinificatie bezoeken en genieten van proeverijen op afspraak. De locatie is 2 rue du Grand Mont, 51190 Le Mesnil-sur-Oger.
Cuvées van Bliard-Moriset
Importeurs
Bliard-Moriset wordt geïmporteerd door: &Bubbles.
Verkooppunten
Winkels en groothandels met Bliard-Moriset: &Bubbles.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen