Champagne Bernard Remy
Champagnehuis in Allemant, regio Côte des Blancs.
- Dorp
- Allemant
- Regio
- Côte des Blancs
- Cuvées in de gids
- 7
Champagne Bernard Rémy is een familiebedrijf gelegen in Allemant (Côte des Blancs), op enkele kilometers van Reims en Épernay. Het huis staat bekend om zijn prijs-kwaliteitverhouding en frequente vermeldingen in de Franse Guide Hachette.
Geschiedenis en Leiding
- Oprichting: Bernard Remy kocht in 1968 zijn eerste wijngaarden en lanceerde zijn eerste cuvées op de Franse markt.
- Expansie: In 1983 bouwde hij zijn eigen kelder om volledige controle over de productie te krijgen; in 1986 volgde de aankoop van 3 hectare, wat de productie verdrievoudigde.
- Huidige leiding: Zijn zoon Rudy Remy sloot zich in 1996 aan bij de exploitatie en nam in 2008/2009 de leiding over, waarbij hij ook het statuut van négociant aannam.
Wijngaarden en Productie
- Oppervlakte: Het bedrijf beheert ongeveer 11 hectare eigen wijngaarden (bronnen variëren tussen 8-14 ha), verspreid over de Côte des Blancs, Montagne de Reims en Vallée de la Marne.
- Cépages: Er is een sterke focus op Chardonnay, maar ook Pinot Noir (voor Blanc de Noirs en Prestige) en Meunier worden gebruikt.
- Volume: Er worden jaarlijks ongeveer 100.000 flessen geproduceerd.
- Kelder: De kelder werd in de jaren 1990, 1997 en recentelijk in 2008 uitgebreid om optimale rijpingsomstandigheden te garanderen.
Champagnes en Kenmerken
- Grand Cru: Een assemblage die drie jaar in de kelder rijpt; kenmerkt zich door citrusaroma's, frisheid en structuur.
- Blanc de Noirs: Gemaakt uitsluitend van Pinot Noir, rijpt drie jaar en heeft een droog dosage van 8 gram suiker per liter.
- Prestige: Een hoogwaardige cuvée die vaak gedomineerd wordt door Pinot Noir (tot 80%) of Chardonnay, afhankelijk van het jaar.
- Andere cuvées: Het gamma omvat ook Carte Blanche, Rosé, Blanc de Blancs en een Brut zonder jaartal.
Contact: 19 rue des Auges, 51120 Allemant; +33 3 26 80 60 34; [email protected]. Bezoek en proeverijen zijn op afspraak mogelijk.
Cuvées van Bernard Remy
Bernard Remy Blanc de Blancs
Blanc de blancs.
Bernard Remy Blanc de Noirs
Blanc de noirs.
Bernard Remy Brut Rosé
Brut rosé.
Bernard Remy Carte Blanche
Cuvée vermeld in het assortiment.
Bernard Remy Grand Cru
Grand Cru-cuvée.
Bernard Remy Millésime 2016
Millésime-cuvée.
Bernard Remy Prestige
Cuvée vermeld in het assortiment.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen