Champagne Bardiau

Champagnehuis in de Champagne.

Champagne‌ Bardiau is een klein familiedomein in Verpillières-sur-Ource, in het zuiden van de Côte des Bar (Aube).

Geschiedenis: De familie Bardiau werkt al vijf generaties in de wijngaard. Het merk zelf is jong: pas in 2015 begon Jérémy Bardiau zijn eigen druiven te vinifiëren en lanceerde hij zijn eigen champagne.
Wijngaarden en terroir: Het domein beslaat 2,6 hectare en is aangeplant met chardonnay, pinot noir en pinot meunier.
Werkwijze en stijl: Bardiau maakt cuvées met een zo beperkt mogelijke ingreep in de kelder.
Cuvées: Tot het assortiment behoren onder meer Cuvée Préface, Cuvée Trait d'Union, Besace en de Blanc de Blancs Croix Maître Anne.

Cuvées van Bardiau

Bardiau Besace

Blanc de Noirs

Bardiau Croix Maître Anne Blanc de Blancs

Blanc de Blancs

Bardiau Cuvée Préface

Brut

Bardiau Cuvée Trait d'Union

Rosé · Brut

Winkels en groothandels met Bardiau: Bottle Hero, Champagne Terroir, Qualivin.