Champagne Aurore & Florian Laval

Champagnehuis in de Champagne.

Cuvées in de gids

5

Champagne Aurore & Florian Laval is het familiedomein in Boursault, in de Vallée de la Marne, dat voorheen bekendstond als Champagne Michel Laval. Broer en zus Aurore en Florian Laval leiden het sinds 2019 als vijfde generatie.

• Geschiedenis: De familie maakt sinds 1870 wijn. Michel Laval richtte het huidige domein in 1979 op; in 2019 namen zijn kinderen Aurore en Florian het over.
• Wijngaarden en terroir: De wijngaard is beplant met 70% meunier, 28% pinot noir en 2% chardonnay en wordt bewerkt zonder herbiciden of insecticiden.
• Cuvées: Ut Prius is een 100% meunier die meer dan vijf jaar op gist rijpt en een eerbetoon is aan Roger Laval, een groot pleitbezorger van de meunier. Symposium is een blanc de noirs, Olim een rosé van meunier die deels op eikenhouten vaten wordt gevinifieerd. Verder omvat het gamma onder meer La Pâture en Les Fontaines des Fées.

Cuvées van Aurore & Florian Laval

Importeurs

Aurore & Florian Laval wordt geïmporteerd door: Selected by Dronk.

Verkooppunten

Winkels en groothandels met Aurore & Florian Laval: Selected by Dronk.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen